Mga pakpak ng pinya teriyaki | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 mga pakpak ng manok (halos 2 1/2 pounds total)
• 2 kutsara langis ng halaman
• ½ tasa nabawasan-sodium toyo
• ½ tasa para sa o tuyo na puting alak
• ⅓ tasa unsweetened pineapple juice
• 2 kutsarang honey
• 2 kutsara na manipis na hiniwa, na-peeled na sariwang luya
• 1 clove bawang, manipis na hiniwa
• 2 kutsarang manipis na hiniwa berdeng sibuyas (1)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin at itapon ang mga tip ng mga pakpak ng manok. Gupitin ang mga pakpak sa mga kasukasuan upang mabuo ang 24 piraso. Sa isang 12-pulgada na init ng langis ng init sa medium-high heat. Magdagdag ng mga pakpak ng manok; lutuin ang tungkol sa 10 minuto o hanggang kayumanggi sa magkabilang panig. Salain ang taba.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang toyo, sake, pineapple juice, honey, luya, at bawang. Ibuhos ang sarsa sa mga pakpak ng manok.

• Hakbang 3

  Dalhin sa paggugulo. Cook, sakop, para sa 5 minuto. Cook, walang takip, para sa 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang sa ang manok ay hindi na kulay rosas at ang sarsa ay bahagyang pinalapot, pagpapakilos paminsan-minsan. Paglipat sa isang naglilingkod na pinggan. Palamutihan ng berdeng sibuyas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 167 calories, (2 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 39 mg kolesterol, 422 mg sodium, 5 g carbohydrates, 4 g sugar, 10 g protein.