Peppermint sandies na may puting tsokolate glaze | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
• ⅓ tasa ng asukal sa pulbos
• ¼ tasa ng pino na durog na guhit na may goma na mga puting kendi
• 1 kutsara ng tubig
• ½ kutsarang banilya
• ½ kutsarita ng peppermint extract
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng whipping cream
• 6 ounces puting baking chocolate
• Dinurog na may guhit na bilog na peppermint candies

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 degrees F. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng pulbos na asukal at ang 1/4 tasa na durog na peppermint candies. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa tubig, banilya, at peppermint extract hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina.

• Hakbang 2

  Hugis kuwarta sa 1-inch bola. Ilagay ang 1 pulgada sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Maghurno ng mga 15 minuto o hanggang sa mga ilaw ay gaanong browned. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.

Samantala, para sa glaze:

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola, magdala ng whipping cream para lang magpahiyom. Tanggalin mula sa init. Magdagdag ng puting tsokolate; hayaang tumayo ng 3 minuto. Gumalaw hanggang sa makinis. Hayaang tumayo ng 45 hanggang 60 minuto o hanggang sa magsimulang magpalapot.

• Hakbang 2

  Spoon tungkol sa 1 kutsarita ng glaze sa bawat cooled cookie. Pagwiwisik ng karagdagang durog na peppermint candies. Hayaang tumayo hanggang itakda ang glaze. Gumagawa ng tungkol sa 48 cookies.