Pea

Ang mga gisantes ay isang staple ng hardin ng tagsibol, mahal sa kanilang madaling lumago na likas na katangian, masarap na buto, at halaga ng nutrisyon. Mayroong isang kahanga-hangang tungkol sa pag-aani ng mga gisantes na sariwa mula sa hardin at pagtikim ng kanilang matamis, sariwang lasa.

Kung nagpaplano ka sa pagtatanim ng mga gisantes, kailangan mo munang pumili ng tamang uri para sa iyo. Ang walang-gulo na gulay na ito ay dumating sa tatlong uri: Ingles na mga gisantes, snap peas, at snow peas. Ang mga Ingles na gisantes, na tinatawag ding pod o shell peas, ay ang tradisyunal na uri. Nagdala sila ng makapal na mga pods na may masarap na binhi sa loob. Ang mga buto ay kailangang tanggalin mula sa pod (isang proseso na tinukoy bilang pag-shelling) at kinakain, luto, o nagyelo nang mabilis-sa sandaling naanihin, ang mga asukal ay nagsisimulang mag-convert sa mga bituin. Ang mga gisantes na gisantes ay na-bred na magkaroon ng nakakain na mga pods, kaya hindi mo na kailangang kunan ang mga ito. Ang mga snow peas, na tanyag sa mga lutuing Asyano, ay nakakain din ng mga pods ngunit na-ani kapag bata pa sila bago umusbong ang mga buto.

Maaari ka ring mag-ani ng mga tip ng bagong paglago ng mga halaman ng gisantes, na tinatawag na pea shoots.

pangalan ng genus	Pisum sativum
magaan	Araw
uri ng halaman	Gulay
taas	1 hanggang 3 talampakan
lapad	6-12 pulgada ang lapad
kulay ng bulaklak	Puti
kulay ng dahon	Blue / Green
tampok ng panahon	Spring Bloom
espesyal na katangian	Mabuti para sa Mga lalagyan
mga zone	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
pagpapalaganap	Binhi

Plano ng Hardin Para sa Pea

Isang Plano ng Kusina sa Pag-aaso sa Mata

All-American Gulay na Plano ng Gulay
Heritage na Gulay ng Pamana

Plano ng Gulay na May inspirasyong Asyano
Bumagsak na Plano ng Hardin ng Gulay

Plano ng Gulay sa Spring ng Gulay
Plano ng Gulay ng Tag-init ng Tag-init

Mga Plano ng Pagtatanim Pinukaw ng White House Kusina

Mga Halaman ng Pagtatanim

Karamihan sa mga gisantes ay lumalaki bilang maliit na pag-akyat ng mga ubas, kaya't sila ay pinakamahusay na suportado sa mga trellises, teepee, o iba pang mga istraktura sa bakuran o hardin ng gulay. Nag-aalok sila ng kasiya-siyang bughaw-berde na mga dahon na may isang sariwang hue sa tagsibol na pinapantasyahan ang iba pang mga gulay sa tagsibol tulad ng brokuli, labanos, at spinach. Ang mga masigla na pansing pansy ay isang maganda at nakakain na floral accent sa mga spring ng mga gisantes. Ang pagtatanim ng calendula sa base ng iyong mga gisantes ay nagdaragdag ng kulay at umaakit sa mga pollinator para sa mas mahusay na pag-aani.

Pumili ng mga nagbubungkal na mga gisantes kapag ang mga pods ay puno at bilugan ngunit bago ang mga gisantes sa loob ay maging matigas at starchy. Ang pag-aani ng snap ng mga gisantes kapag ang mga pol ay unang nagsisimulang mataba ngunit hindi ganap na buo. Ang ilang mga varieties ay may matigas na string kasama ang pod suture na dapat alisin bago kainin ang buong pod. Ang pag-aani ng mga gisantes ng niyebe kapag ang mga pol ay flat pa at ang mga buto sa loob ay maliit at hindi mabubuo. Kung ang mga gisantes sa loob ay palakihin nang labis, ani at hulihin ang mga ito na katulad ng mga Ingles na mga gisantes.

Pangangalaga ng halaman ng Pea

Dahil ang mga gisantes ay mga halaman na cool-season, kailangan nilang itanim sa unang bahagi ng tagsibol ng ilang linggo bago ang huling inaasahang tagsibol ng tagsibol sa iyong lugar. Simulan ang mga ito mula sa binhi at itanim ang mga ito nang diretso sa hardin; hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagsisimula sa kanila ng maaga sa loob ng bahay.

Tulad ng karamihan sa mga gulay, ang mga gisantes ay gumagawa ng pinakamahusay sa isang lugar na may buong araw (hindi bababa sa 6 hanggang 8 na oras ng direktang ilaw bawat araw). Regular na ang mga gisantes ng tubig upang mapanatiling basa ang lupa ngunit hindi basa at malabo. Kung ang iyong bakuran ay may luwad na lupa, ang pag-amyenda nang malaya sa organikong bagay ay makakatulong na makabuo ng mas mahusay na pag-aani at mabawasan ang pagkakataon na makita ang mga bulok na ugat sa mga panahon ng basa na panahon. Maaari mo ring palaguin ang mga gisantes sa mga lalagyan o itinaas na kama upang mag-alok ng mga kondisyon na kailangan nilang umunlad. Ang paglaki ng mga ito sa mga lalagyan o pinataas na kama ay ginagawang madali sa pag-aani, dahil hindi mo na kailangang yumuko hanggang sa pag-aagaw ng mga pod mula sa mga halaman.

Tulad ng maraming mga bula, ang mga gisantes ay maaaring gumawa ng kanilang sariling nitrogen sa tulong ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa lupa, kaya hindi sila karaniwang nangangailangan ng maraming pagpapabunga.

Kapag dumating ang init ng tag-araw, ang mga halaman ng pea ay natural na nagsisimulang bumaba. Kapag ang mga halaman ay nagsisimula sa dilaw, alisin ang mga halaman, idagdag ang mga ito sa tumpok na tumpok, at magtanim ng mga gulay na mahilig sa init sa kanilang lugar.

Tip: Ang mga gisantes ay maaari ding itanim bilang isang tag-lagas sa mga lugar na karaniwang nakakakita ng mahaba, cool na tag-lagas.

Marami pang Mga Uri ng Pea

'Maestro' pea

Ang gisantes na 'Maestro' English pea ay mahal sa mahaba at malalaking pods na madaling makita habang nakasabit sila sa halaman at ani. Ito ay mataas na nagbubunga at lumalaban sa sakit. 60 araw upang umani.

'Oregon Giant' snow pea

Ang klasikal na iba't-ibang ito ay lumalaki nang malaki-hanggang sa 3 talampakan - at nagdadala ng malambot, mga flat na balat sa mga halaman na lumalaban sa sakit. 60 araw upang umani.

'Sugar Ann' pea

Isang kamangha-manghang iba't-ibang heirloom, lumalaki ito bilang isang compact na halaman na hindi nangangailangan ng staking. Ang 2-paa-taas na mga halaman ay gumagawa ng 3-pulgada na haba na pods. 52 araw upang umani.

'Sugar Snap' pea

Ang isang pambihirang uri ng nanalong parangal, Ang Sugar Snap ay isang snap pea na may masarap, walang string na mga pol at buto. 65 araw upang umani.

'Wando' pea

Ang 'Wando' ay isang heirloom English pea na nag-aalok ng mahusay na pagpapaubaya ng init, na ginagawang mabuti para sa mga hardinero sa mga rehiyon na may mga maikling bukal. 68 araw upang umani.