Mocha munchies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 10 ounces bittersweet na tsokolate, tinadtad
• 3 kutsarang mantikilya
• 2 itlog
• ¾ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsara ng kape liqueur
• 2 kutsarang banilya
• ¼ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 tasa ng madilim na tsokolate chunks
• 1 tasa na natatakpan ng tsokolate na espresso na tinimpla ng tsino, coarsely tinadtad
• 1 tasa ng tinadtad na pecans, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok na ligtas na microwave, pagsamahin ang bittersweet na tsokolate at mantikilya. Ang microwave sa 50 porsyento na kapangyarihan (daluyan) para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa matunaw, pagpapakilos nang dalawang beses.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng mga itlog, brown sugar, kape liqueur, banilya, baking powder, at asin. Talunin gamit ang isang kahoy na kutsara hanggang pinagsama. Talunin sa harina hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa madilim na tsokolate na tsokolate, beans ng espresso na kape, at mga pecan. Takpan at ginawin ng 30 minuto.

• Hakbang 3

  Painitin ang oven hanggang 350 degrees F. Magaan na grasa ang isang malaking sheet ng cookie. I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa inihanda na cookie sheet.

• Hakbang 4

  Maghurno sa preheated oven para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay matatag at ang mga tuktok ay mapurol at na-crack. Palamig sa cookie sheet ng 2 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; Hayaang lumamig. Gumagawa ng tungkol sa 48 cookies.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.