Mint

Ang mga halaman ng halaman ay matagal nang nai-prized para sa presko, nakapapawi na aroma at kadalian ng paglaki. Sa katunayan, lumalaki sila nang maayos na sa ilang mga kaso nakakakuha sila ng kaunting masyadong nakakagambala. Ang isang halaman ay karaniwang maraming upang matustusan ang halaga ng mint ng tag-araw. Kasama ang kanilang mga culinary at mabango na mga katangian, ang mint ay nakakakuha ng mga insekto at umaakit sa mga pollinator.

pangalan ng genus	Mentha
magaan	Part Sun, Araw
uri ng halaman	Herb, Pangmatagalan
taas	Sa ilalim ng 6 pulgada, 6 hanggang 12 pulgada, 1 hanggang 3 talampakan, 3 hanggang 8 talampakan
lapad	Mula 1 hanggang 4 na paa
kulay ng bulaklak	Lila, Puti, Rosas
kulay ng dahon	Blue / Green
tampok ng panahon	Pagbagsak ng Bloom, Taglamig ng Tag-init
solvers problema	Lumalayong Deer, Groundcover, Slope / Erosion Control
espesyal na katangian	Mababang Maintenance, Mga Ibon na Mga atraksyon, Mabuti para sa Mga lalagyan
mga zone	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
pagpapalaganap	Dibisyon, Binhi, Mga Pamutol ng Stem

Plano ng Hardin Para sa Mint

Plano ng Heirloom Garden

Makulay na Plano ng Hardin ng Herb

Masarap na Mints

Kapag ang mga tao ay karaniwang nag-iisip ng mint, ang dalawang uri ay nasa isip: paminta at spearmint. Mayroong maraming iba pang mga hindi gaanong kilalang species, lahat na may natatanging lasa. Ang mga halaman ng Mint ay madaling na-hybrid, at maraming mga hybrids ang nangyayari nang natural. Ang mga Hybrids ay may masarap at magagandang lasa, amoy, at kasidhian.

Karamihan sa mga karaniwang lumago para sa kanilang culinary apela, maraming mga species ay kaakit-akit. Sa tag-araw, ang mga kumpol ng maliliit na namumulaklak nangungunang matangkad na spike ng greenery. Ang mga bulaklak ay bumubuo sa masikip na maliit na spike madalas sa malambot na lavender, ngunit maputi o kulay-rosas din. Mayroon ding mga kaakit-akit na variegated mints, na gumagawa ng mga garnish na nakakaakit sa mata. Maghanap para sa iba't ibang pine mint na may mga dahon ng malabo na cream o edukado ng luya na may malalim na berdeng dahon at gintong mga ugat.

Basahin ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mint dito.

Mga Pangangalaga sa Mint Care

Hindi mahalaga kung aling iba't-ibang napagpasyahan mong lumago, tinutulig ng mint ang iba't ibang mga kondisyon ng lupa. Para sa pinaka-produktibong halaman na may pinakamaraming lasa, halaman ng halaman sa lupa na mayaman sa organikong bagay at magbigay ng pare-pareho na kahalumigmigan. Bagaman maraming mga klase ang nagparaya sa tagtuyot, hindi rin sila lalaki o magkaroon ng masarap na lasa. Ang Mint ay lumalaki nang maayos sa mga lalagyan, na isang perpektong paraan upang magkaroon ng isang kumpol na malapit sa iyong pintuan ng kusina para sa mabilis at madaling pag-clipping para sa mga recipe. Ito rin ay isang mahusay na paraan upang makontrol ang agresibo na ugali nito. Mint kumalat nang mabilis sa pamamagitan ng mga runner sa ilalim ng lupa na kilala bilang rhizome at maaaring mabilis na kumuha ng kama sa hardin at makipagkumpitensya sa malapit na mga halaman. Kung nais mo ang mint sa lupa, itanim ito sa isang lalagyan na tinanggal sa ilalim upang maglaman ng mga nagpapatakbo.

Lumago nang husto ang Mint sa buong araw hangga't sila ay mahusay na natubigan, kung hindi man ay pinahintulutan nila ang bahagi ng lilim. Kung lumalaki ka ng mint para sa kanilang mga bulaklak upang maakit ang mga kapaki-pakinabang na insekto sa hardin, itanim ang mga ito sa buong araw.

Suriin ang aming gabay sa paglaki ng mint.

Mga Tip sa Pag-aani

Ang pinakamahusay na oras upang maani ang iyong mint ay sa umaga bago ang init o araw ay pinatuyong ang mga dahon. Para sa pinakamahusay na lasa, pumili ng mint bago mamulaklak ang mga halaman. Pagkatapos nito bulaklak, hindi ka makakakuha ng isang malakas na lasa. Kunin lamang ang mga dahon kung kinakailangan, o paggugupit sa mga tangkay sa likod, na naghihikayat din ng mahusay na pagsisilaw at mga bagong flushes ng malambot na paglaki.

Tingnan ang aming paboritong mga recipe ng julep ng mint dito.

Marami pang Mga Uri ng Mint

Application

Ang Mentha suaveolens ay may kaaya-ayang lasa ng wintergreen at halimuyak. Ang mga sariwang dahon ay maaaring magamit upang makagawa ng jelly-apple jelly o isang nakakaaliw na tsaa. Tulad ng iba pang mga mints, maaari itong maging nagsasalakay. Ang Applemint ay lumalaki ng 3 talampakan ang taas at maaaring kumalat ng maraming paa. Mga zone 5-9.

'Chocolate' Mint

Ang iba't ibang uri ng Mentha piperita ay isang mabilis na pagkalat na pagpipilian na may madilim na berdeng dahon, mga kulay-lila na tinta, at isang murang kayumanggi na tsokolate. Tumataas ito ng 3 talampakan at maaaring kumalat nang walang hanggan. Mga zone 4-9.

Mais Mint

Ang Mentha haplocalyx ay isang tradisyonal na Intsik na herbal na remedyo para sa mga sipon at namamagang lalamunan. Kilala rin bilang Bo He o Intsik mint, ang halaman ay may mas mataas na nilalaman ng menthol kaysa sa maraming iba pang mga mints, na binibigyan ito ng mahusay na mga katangian ng pag-clear ng sinus. Lumalaki ito hanggang sa 30 pulgada ang taas. Mga zone 5-9.

Corsican Mint

Ang Mentha requienii, na kilala rin bilang Corsican mint, ay isang maliit na maliit na mint na may maliliit na dahon at nakakakuha ng hindi hihigit sa 4 "matangkad. Bagaman hindi ginagamit bilang karaniwang para sa mga layunin sa pagluluto, gumagawa ito ng isang mabangong groundcover. Zones 6-9.

Luya Mint

Ang Mentha x gracilis, na madalas na tinutukoy bilang luya mint, ay isang kaibig-ibig na mint ay may maliwanag na berdeng dahon na may dilaw na veins. Ito ay may amoy ng gingery sa itaas ng karaniwang amoy ng mint. Mga zone 5-9.

'Julep' Spearmint

Ang Mentha spicata 'Julep' ay isang pagpipilian ng spearmint na lumalaki 18-24 pulgada ang taas at 14-18 pulgada ang lapad. Sa tag-araw, nagdadala ito ng garing at mga puting bulaklak. Mga zone 4-11.

'Masarap na Lemon' ni Hillary

Ang Mentha dulcia citreus na 'Hillary's Sweet Lemon' ay binuo mula sa isang krus ng mansanas na mint at dayap ng mint, na nakakabit ng prutas, citrusy aroma sa halaman. Pinangalanan ito para sa dating First Lady Hillary Clinton. Ang halaman ay gumagawa ng kulay abong-berde na mga dahon, na lumalaki hanggang 18 pulgada, at, tulad ng karamihan sa mga mints, maaari itong kumalat nang agresibo. Mga zone 4-9.

'Himalayan Silver' Spearmint

Ang iba't ibang Mentha spicata ay may pilak, pinahabang dahon sa mga halaman na lumalaki 18-24 pulgada ang taas at lapad. Sa tag-araw, ang halaman ay gumagawa ng maraming mga rosas na bulaklak, na tuyo na rin. Mga zone 4-10.

'Kentucky Colonel' Mint

Ang pagpipiliang ito ng Mentha spicata ay isang sibat na may mahusay na minty-green na mga dahon, na kadalasang ginagamit sa lasa juleps at mojitos. Ang halaman ay nagdadala ng puti, rosas, o lavender na namumulaklak sa tag-araw at lumalaki ang taas ng 2-3 talampakan. Mga zone 4-9.

'Mojito' Spearmint

Ang Mentha spicata 'Mojito' ay may lasa na angkop para sa uminom ng Cuba na may parehong pangalan; gayunpaman, naiiba ito sa totoong mojito mint, na kung saan ay isang mestiso sa pagitan ng spearmint at apple mint. Ang 'Mojito' ay lumalaki ng 2-3 talampakan ang taas at kumakalat ng lapad. Mga zone 4-11.

'Orange' Mint

Mentha piperita f. Ang citrata 'Orange', na tinatawag ding bergamot mint, ay bubuo ng maliwanag na berdeng dahon na banayad na may pula. Ang mga dahon ay may kaibig-ibig na citrus na halimuyak at lasa na ginagawang isang mahusay na karagdagan sa isang malawak na hanay ng mga pinggan. Lumalaki ito ng 3 talampakan ang taas at kumakalat ng maraming paa. Mga zone 4-9.

Water Mint

Ang Mentha aquatica, tulad ng nagmumungkahi ng pangalan nito, ay lumalaki sa tubig na nakatayo hanggang sa 3 pulgada ang lalim. Maaari rin itong lumaki sa basa-basa na hardin. Sa tag-araw, ang water mint ay nagdadala ng mga bulaklak na lavender-purple. Ang halaman ay lumalaki ng 2-3 talampakan ang taas at kumalat maliban kung naglalaman. Mga zone 5-11.

'Ang Pinakamagandang' Spearmint

Ang iba't-ibang Mentha spicata na ito ay isang napaka masigasig na iba't ibang sibat. Pinahihintulutan nito ang madalas na paggugupit upang anihin ang minty, kulubot na berdeng dahon para sa tsaa o pampalasa ng iba pang mga pinggan. Ang halaman ay lumalaki 24 na pulgada ang taas at kumakalat ng 18 sentimetro ang lapad. Mga zone 4-11.

Iba't ibang Pineint Mint

Ang Mentha suaveolens 'Variegata' ay nagliliwanag sa mga sulok ng hardin kasama ang mga puting dahon nito. Ang mint na ito ay may lasa ng prutas. Lumalaki ito ng 3 talampakan ang taas at maraming mga paa ang lapad. Mga zone 5-9.

Spearmint

Nag- aalok ang Mentha spicata ng banayad na lasa na nagbibigay ng kakayahang magamit ang halaman sa kusina. Ang spearmint ay maaaring makatiis ng mas mataas na kahalumigmigan ng lupa; i-tuck ito sa ilalim ng isang downspout para sa isang maligayang mint patch. Mga zone 4-9.

Peppermint

Ang pagpili ng Mentha x piperita pack ang pinakamalakas na lasa ng mint. Lumalaki ito ng 12-30 pulgada ang taas at 18 pulgada ang lapad. Mga zone 3-8.

Ang 'Todd's Mitcham' Peppermint

Ang Mentha × piperita 'Todd's Mitcham' ay isang iba't ibang mga peppermint na malawak na lumago nang komersyal para sa pagkuha ng langis ng paminta. Ito ay may mataas na mahahalagang nilalaman ng langis at lumalaban sa verticillium lay. Mga zone 4-9.

Longleaf Mint

Ang Mentha longifolia ay isang uri ng mint ng tubig na katutubong sa Mediterranean, ngunit mayroon din itong naturalized sa halos lahat ng silangang Estados Unidos. Marami itong mga karaniwang pangalan, kabilang ang horsemint, Habek mint, batis mint, at buddleia mint. Sa pamamagitan ng kanyang pinahabang kulay-abong mga dahon sa isang halaman na lumalaki hanggang sa 4 talampakan ang taas, kahawig ng butterfly bush ( Buddleia spp. ). Mga zone 5-11.

Wild Mint

Ang Mentha arvensis, na kilala rin bilang field mint o mint mint, ay katutubong sa buong karamihan ng North America. Nagdadala ito ng mga whorls ng puti, maputla na lavender, o maputla na kulay rosas na bulaklak mula sa kalagitnaan ng tag-init. Malamang ay makakahanap ka ng mga halaman sa pamamagitan ng mga benta ng halaman ng lipunan ng katutubong halaman. Tulad ng karamihan sa mga mints, maaari itong kumalat nang agresibo. Mga zone 2-10.