Mga ideya sa pagpaplano ng pagkain | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang paghahanda ng pagkain ay maaaring mukhang maraming trabaho, ngunit makakapagtipid ito sa iyo sa sobrang oras. Ang mga mabubuting kandidato para sa paghahanda ng pagkain ay mga pagkain na magpapanatili ng ilang sandali sa iyong refrigerator at freezer, at maaaring idagdag ito sa iba pang mga recipe mamaya. Ang tinadtad na manok, tinadtad na gulay, at tinadtad na prutas ay lahat ng mga simpleng ideya sa paghahanda ng pagkain, ngunit maaari silang gumawa ng anumang pagkain ng araw na mas madali (at mas mabilis) na gawin kapag mayroon ka nang mga ito. Isipin lamang kung gaano kalayo ang pagkakaroon ng ilang mga tasa ng tinadtad na sibuyas na handa nang maaga ay pupunta! Maaari ka ring gumawa ng mga menu ng pagpaplano ng pagkain sa simula ng linggo, upang maaari mong planuhin na gumamit ng mga tira na sangkap mula sa isang pagkain bilang bahagi ng susunod na. Ang pagpaplano ng pagkain ay hindi lamang makapagtipid sa iyo ng oras, ngunit makakatulong din ito sa iyong badyet (at sa lupa!) Sa pamamagitan ng pagbawas sa basura ng pagkain.

Kunin ang recipe: Thai Chicken

Paghahanda sa Pagkain ng Almusal

Ang pagpaplano ng pagkain para sa agahan ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang maging abala sa umaga ay tumakbo nang kaunti nang maayos. Sa pagitan ng magdamag na mga oats, freezer breakfasts, at magdamag mabagal na mga recipe ng pagluluto, ang kaunting pagpaplano ngayon ay maaaring humantong sa mabilis at madaling mga bakasyon bukas, para sa natitirang linggo, o kahit sa isang buwan o dalawa.

Kunin ang resipe: Cherry Java Refrigerator Oatmeal

Upang maghanda para bukas, subukan ang magdamag na mga oats. Ang magdamag na mga oats ay isa sa pinakamabilis, pinakamadaling paraan upang masiyahan sa otmil sa umaga. Paghaluin ang mga oats, gatas, Greek yogurt, at iba pang mga mix-in, pagkatapos ay hayaan silang chill sa refrigerator sa isang magdamag. Kapag ang oras ng agahan ay gumulong sa paligid, magdagdag ng mga toppers at maghukay. Bilang isang idinagdag na bonus, ang ilang mga magdamag na mga recipe ng oats ay maaaring manatili sa iyong refrigerator sa loob ng ilang dagdag na araw - ang ilan ay magpapanatili ng hanggang sa 3 araw, kaya maaari kang maghanda ng isang malaking batch ngayon at tangkilikin ang mga oats para sa kalahati ng linggo.

Subukan ang mga magdamag na mga recipe ng butil na ito upang gawing mas madaling madaling araw ang madaling araw!

Upang maghanda para sa susunod na ilang buwan, mag-freeze! Magugulat ka sa iba't ibang mga pagkain na maaari mong gawin ngayon at ilagay sa yelo upang tamasahin para sa agahan mamaya. Ang mga pancakes, oatmeal, smoothie bag, roll, at kahit na kape ng kape ay maaaring mapangalagaan ang lahat sa iyong freezer hanggang sa isang buwan at mag-reheated para sa agahan mamaya. Siguraduhing suriin ang mga tala ng resipe para sa mga detalye tungkol sa kung gaano katagal panatilihin ang bawat pagkain.

Kunin ang recipe: Apple Pie Coffee cake

Upang kumain ng prep tulad ng isang pro, subukan ang mga resipe na ito ng freezer breakfast.

Tanghalian sa Pagkain ng Tanghalian

Kung ikaw ay kumakain ng tanghalian sa bahay o nagbabantay para sa make-ahead brown bag na mga tanghalian na dadalhin sa trabaho o paaralan, babayaran nitong isama ang tanghalian sa iyong mga menu ng pagpaplano ng pagkain. Ang ilan sa aming mga paboritong mga ideya para sa tanghalian na gumamit ng mga dagdag na sangkap mula sa hapunan sa gabi bago. Kung naghahanap ka ng mga ideya sa pagpaplano ng pagkain para sa dalawa o higit pa, multitask na may isang dobleng batch ng hapunan na maaaring mag-roll bilang nakakain ng tanghalian sa susunod na araw.

Kunin ang recipe: Orzo Chicken Salad na may Avocado-Lime dressing

Upang maghanda para sa susunod na araw, plano na gumamit ng mga tira mula sa gabi bago sa iyong lunchbox sa susunod na araw. Maraming mga recipe na tumatawag para sa putol na manok o baboy ay maaaring magkasama at palamigan ang gabi bago, kaya ang kailangan mo lang gawin sa umaga ay kunin ang iyong brown bag sa iyong paglabas sa pintuan.

Kunin ang resipe: Balot ng Beef ng Bato

Para sa mga malulusog na ideya sa plano ng pagkain na tatagal sa buong linggo, ang mga sangkap ng layer sa isang paraan na hindi gagawa ng mga ito sa kalaunan, o paghiwalayin ang iba't ibang mga bahagi ng iyong tanghalian upang magtipon sa paglaon (karaniwang isang magandang ideya na mag-pack ng dressing sa salad sa isang hiwalay na lalagyan, Halimbawa). Para sa ilang mga recipe sa pagpaplano ng pagkain, tulad ng aming Homemade Cup of Noodles, maaari mong gamitin ang mga tira na sangkap at itabi ang mga ito nang ilang araw upang magsaya para sa tanghalian sa ibang araw.

Kunin ang recipe: Homemade Cup ng Noodles

Kung ikaw ay isang salad na para sa tanghalian, ang mga pre-pre-resipe na ito ay lahat ng prefect para sa paghahanda ng pagkain.

Hapunan Hapunan Handa

Ang paglikha ng isang menu ng malusog na mga ideya sa plano sa pagkain para sa hapunan ay mas madali kaysa sa maisip mo! Siyempre, maaari kang palaging gumawa at mag-freeze ng mga casserole upang maghurno sa ibang pagkakataon, ngunit hindi ka limitado sa mga casserole, kahit na naghahanap ka ng mga ideya sa pagpaplano ng pagkain para sa mga pamilya. Mayroon kaming maraming mga malalaking batch na mga recipe na maaaring ihanda at gawin nang mas maaga upang matamasa sa isang abala na magdamag. Maaari mo ring ihanda ang ilan sa aming mga malusog na ideya sa plano sa pagkain upang maabot mo ang mga ito sa halip na ang iyong mga menu ng pag-takeout sa isang napakahirap na araw.

Kunin ang recipe: Green Chile Chicken Tortilla Casserole

Upang kumain ng prep para sa susunod na araw, maghanap ng mga recipe na may mahabang oras ng pag-atsara bago lutuin. Maraming mga pinggan na tumawag para sa isang marinade ay may isang hanay ng oras na ang recipe ay maaaring magbabad (halimbawa, 2 hanggang 24 na oras), kaya maaari mong ihanda ang resipe sa isang Linggo upang maghanda para sa grill o oven sa Lunes. Tulad ng ilang mga ideya sa paghahanda ng hapunan, maaari ka ring gumamit ng mga tira, tulad ng ginutay-gutay na manok, mula sa gabi bago maglagay muli sa hapunan sa susunod na gabi.

Kunin ang resipe: Kape at pinausukang Paprika-Rubbed Steak na may Buttermilk Dressing

Upang kumain ng prep para sa susunod na linggo (o kahit sa susunod na ilang buwan), maghanap ng mga recipe ng freezer. Mayroong maraming mga recipe ng casserole na maaaring ihanda nang maaga, pagkatapos ay lutong bago ihain. Ang mga sopas at nilaga ay maaari ding maging mabubuting kandidato para sa pagyeyelo sa loob ng ilang buwan - ang kailangan mo lang gawin ay kunin ang mga ito mula sa freezer, at hayaan silang magpakalamin, maging ganap na perpekto bago maglingkod.

Kunin ang recipe: Gawing-Ahead Two-Tomato at Chile Stew

Subukan ang mga malulusog na pang-pre-order na mga recipe ng hapunan kung nais mong simulan ang paghahanda ng pagkain ngayon!

Gumawa-Ahead Meals

Ang ilang mga pagkain ay maaaring ganap na ihanda nang maaga, pagkatapos ay mag-reheated kapag kailangan mo sila para sa isang mabilis na hapunan sa isang kurot. Maaari ka ring gumawa ng mga entree salad nang maaga sa pamamagitan ng paghuhugas at pagpuputol ng lahat ng mga sangkap nang maaga, ginagawa ang dressing, packaging nang hiwalay, at pagkatapos ay pagsasama-sama ang mga ito nang handa ka nang maglingkod. Ang ilang mga pre-ahead na mga recipe, tulad ng mga casserole, ay tumawag para sa pagluluto at pagsasama-sama ng lahat ng mga sangkap ng casserole nang mas maaga, pagkatapos ay i-pull out ang freezer at pagluluto kapag kailangan mo sila para sa hapunan. Para sa higit pang mga tip sa kung anong mga pagkain ang pinakamahusay na mga kandidato para sa pagyeyelo para sa ibang pagkakataon (at kung alin ang maaaring mawalan ng ilan sa kanilang panlasa at pagkakayari), suriin ang aming gabay upang maging mas maaga ang mga pagkaing freezer.

Kunin ang recipe: Gawing-Ahead Baked Ziti na may Three Cheeses

Subukan ang ilan sa aming mga paboritong mga pre-casserole na mga recipe para sa mga pagkain na tatagal ng mga buwan!

Marami pang Mga Tip sa Paghahanda sa Pagkain

Lamang ng isang labis na oras o dalawang ginugol sa pagpuputol, paghiwa, at litson sa simula ng linggo ay makakapagtipid sa iyo ng toneladang oras sa kalsada. Kung nais mong gawing mabilis at malusog ang mga pagkain, sundin ang mga madaling tip sa paghahanda ng pagkain upang magkaroon ng malusog na sangkap sa kamay sa buong linggo.

Ang mga inihaw na gulay nang mas maaga at iimbak ang mga ito sa iyong refrigerator. Ang ilang mga mabubuting kandidato ay mga beets, gintong patatas na Yukon, pulang patatas, kamote, kuliplor, brokuli, at karot. Idagdag ang mga ito sa mga salad sa buong linggo, o gamitin ang mga ito bilang isang mabilis at malusog na side dish.

Inihaw ang isang buong manok, o ihaw ang isang baboy na tenderloin o flank steak. Payat o hiwa ang karne, mag-imbak sa refrigerator, at idagdag sa mga sopas, salad, at sandwich sa buong linggo.

Tumaga o maghiwa ng ilang mga veggies nang mas maaga, tulad ng mga matamis na sili, kabute, at pulang sibuyas. Gumamit para sa paggawa ng mga stir-fries, salad, at fajitas, o bigyan sila ng mabilis na pag-igting at ihatid ang isang itlog sa tuktok para sa isang mabilis na hapunan.

Gawing maaga ang mga niluto na malutong o malambot na itlog para sa pagdaragdag sa mga salad at iba pang mga recipe. Ang parehong ay maaari ding ma-peeled nang maaga at mag-imbak sa refrigerator. Ang mga lutong itlog ay mananatiling hanggang sa 7 araw, at ang mga malambot na itlog na pinakuluang ay mananatili hanggang sa 3 araw.

Gumawa ng isang malaking batch vinaigrette para sa lahat ng iyong mga salad. Sabayan ang mga sangkap nang magkasama sa isang garapon ng Mason at mag-imbak sa refrigerator. Kung natigil ka, subukan ang go-to recipe na ito: Pagsamahin ang 1/2 tasa ng langis ng oliba, 1/4 tasa ng pulang alak na suka, 2 kutsara Dijon mustasa, 1/2 kutsarang asin, at 1/4 kutsarang itim na paminta.

Mga Freezer na Pagkain

Samantalahin ang iyong freezer kapag naghahanda ka ng pagkain! Doble o triple batch ng mga sarsa, butil, o kahit na mga karne, pagkatapos ay itago ang mga extra sa freezer para sa ibang pagkakataon. Sundin lamang ang mga tip na ito para sa muling pag-init at imbakan:

Mga lugaw: Napakadaling gumawa ng isang malaking batch ng bigas, quinoa, o farro nang mas maaga! Mag-imbak sa freezer ng hanggang sa 6 na buwan, at mag-reheat sa microwave o isang kasirola na may isang splash ng tubig kapag handa mong gamitin ang mga ito.
Mga bola sa karne: Ang mga bola-bola ay maaaring hindi tulad ng pagkain ng freezer, ngunit ang paggawa ng mga ito nang mas maaga ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng isang pagtalon sa iyong susunod na plato ng spaghetti at mga karne. Kapag inihurno, mag-imbak sa mga lalagyan ng freezer ng hanggang sa 3 buwan. Paminsan-minsan ang sarsa sa sarsa, natakpan, sa daluyan ng mababang init para sa mga 10 minuto.
Tomato Sauce: Tulad ng mga karne, ang iyong labis na sarsa ng kamatis ay mag-freeze nang maganda. Maaari itong ma-reheated sa isang kasirola sa kalan sa loob lamang ng ilang minuto, at mananatili itong sariwa sa freezer ng hanggang sa 3 buwan.

Herb Sauce: I- freeze ang homemade pesto o iba pang mga halamang gamot sa plastic freezer bag o mga ice cube trays. Kung gumagamit ka ng isang tray ng ice cube, ilipat lamang ang mga cube ng frozen sa sarsa sa isang freezer bag sa sandaling kumpleto silang nagyelo. Hindi mahalaga kung ano ang mga gamot na ginagamit mo, ang sarsa ay mananatili hanggang sa 3 buwan.

Guacamole: Ginawa ng sobrang guacamole? Walang problema! I-save ito para sa iyong susunod na partido sa pamamagitan ng pag-iimbak sa mga plastic freezer bag (siguraduhing pisilin ang lahat ng dagdag na hangin mula sa bag). Ang iyong guac ay mananatiling mabuti hanggang sa isang buwan, kaya planuhin ang iyong susunod na pagdiriwang sa lalong madaling panahon!

Mga Tip sa Walang Chop Prep

Ang paghinto at pagpuputol ay maaaring mabilis na maging isa sa mga pinaka-oras na pag-ubos ng anumang pagkain. Ito ay tiyak na nagbabayad na gawin ang ilan sa mga prep prep na ito nang mas maaga, ngunit maaari mo ring maiwasan ito nang lubusan sa pamamagitan ng pag-stock up sa mga pagkaing ito na hindi nangangailangan ng pagpuputol. Ang ilan ay ganap na walang chop, tulad ng mga perlas na sibuyas, at iba pa maaari mong mahanap ang pre-tinadtad sa grocery store, tulad ng mga matamis na sili.

Para sa Iyong Freezer: