Maple-roasted acorn squash | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 2 pounds acorn squash, nahahaba nang haba at may seeded
• ⅓ tasa ng maple syrup
• 2 - 3 kutsara ng mantikilya, natunaw
• ½ kutsarita orange zest (opsyonal)
• ⅛ kutsarita ground cinnamon o pala

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Ilagay ang mga halves ng squash, gupitin ang mga gilid, sa isang 2-qt. hugis-parihaba na baking dish. Lutong 30 minuto. Lumiko ang mga squash halves na pinutol ang mga gilid.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang natitirang sangkap. Ang kutsarang pinaghalong sa mga squash squash. Inihaw 10 hanggang 15 minuto pa o hanggang malambot ang kalabasa.

• Hakbang 3

  Gupitin ang mga halves ng squash sa kalahati at maglingkod na may halo ng syrup.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 257 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 15 mg kolesterol, 59 mg sodium, 54 g carbohydrates, 5 g fiber, 16 g sugar, 3 g protein.