Mango-currant chutney | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 hinog na mangga, binhing, peeled, at hiwa
• ¼ tasa na pinatuyong currant o pasas
• ¼ tasa ng manipis na hiwa ng berdeng sibuyas
• 2 kutsara cider suka
• 2 kutsarang brown sugar
• ½ kutsarita mustasa, durog
• ⅛ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  I-chop ang kalahati ng hiwa ng mangga; itabi. Sa daluyan na kasirola ay pinagsama ang natitirang mga hiwa ng mangga, ang mga currant o pasas, berde na sibuyas, suka, brown sugar, mustasa, at asin. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 5 minuto. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa tinadtad na mangga. Gumagawa ng tungkol sa 1-1 / 2 tasa chutney.