Macaroni salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces tuyong siko macaroni (2 tasa)
• ½ libong berdeng beans, inayos at gupitin sa 1-pulgada na piraso (2 tasa)
• ¼ tasa ng lemon juice
• 1 kutsara ng estilo ng mustasa Dijon
• 1 kutsarang halal na asin
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• ⅓ tasa ng langis ng oliba
• ⅓ tasa ng plain yogurt o gatas ng gatas ng gatas
• 5 ounces cubed cheddar cheese (1-1 / 4 tasa)
• 1 tasa ng sariwang spinach dahon
• 1 malaking kamatis, binhi at tinadtad (1 tasa)
• ½ tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang tarragon o 12 tsp. pinatuyong tarragon, durog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng macaroni ayon sa mga direksyon ng package. Magdagdag ng berdeng beans sa huling 5 minuto ng pagluluto. Alisan ng tubig Banlawan ng malamig na tubig; alisan ng maayos.

• Hakbang 2

  Para sa pagbibihis, sa isang daluyan na mangkok na magkasama magkasama ang lemon juice, mustasa, asin, at paminta. Magsuka sa langis ng oliba hanggang sa makapal. Magsuka sa yogurt.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng keso, spinach, kamatis, sibuyas, at tarragon sa macaroni. Magdagdag ng sarsa; itapon. Maglingkod kaagad o takpan at palamigin ang 2 hanggang 24 na oras. Gumagawa ng 20 (1/2-tasa) na mga servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 150 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 220 mg sodium, 14 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 5 g protein.