Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang maliit na kasirola, init 1/4 tasa ng mantikilya sa daluyan ng init hanggang sa tinunaw ang mantikilya at bubbly. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa tsaa. Payagan ang tsaa na matarik sa mantikilya sa loob ng 4 na minuto. Pilitin ang mantikilya sa pamamagitan ng isang salaan na salaan.
-
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pilit na mantikilya, ang natitirang 1/2 tasa ng mantikilya, at ang asukal sa pulbos; matalo gamit ang isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis hanggang sa magaan at malambot. Talunin sa vanilla hanggang pinagsama. Talunin sa harina at cornstarch hanggang pinagsama. Gumalaw sa orange na alisan ng balat.
-
Ilipat ang kuwarta sa isang sheet ng waxed papel. Hugis sa isang kuwarta na 10-pulgada ang haba na rol. I-wrap sa plastic wrap. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 24 na oras o hanggang sa masa ay matatag na sapat upang i-slice.
-
Painitin ang oven sa 375 degrees F. Gamit ang isang serrated kutsilyo, gupitin ang roll sa 1/4-inch-makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet. Maghurno sa preheated oven para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong ginintuang. Paglipat sa isang wire rack; cool sa loob ng 10 minuto.
-
Dahan-dahang iling ang maiinit na cookies sa Jasmine Dredging Sugar. Ibalik ang pinahiran na cookies sa wire rack. Palamig nang lubusan. Gumawa ng tungkol sa 36 cookies.
Mga tip
Maghanap para sa mga perlas na tsaa na dragon perlas sa isang tindahan na nagtatampok ng espesyal na tsaa.
Mga tip
Ilagay ang mga cookies sa mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Jasmine Dredging Sugar
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ilagay ang jasmine tea dragon perlas sa isang bola ng tsaa. Masikip ang takip. (O ilagay ang mga perlas ng tsaa sa gitna ng isang double-makapal, 6-pulgada square na 100% -cotton cheesecloth. Tie sarado na may isang malinis na string.) Ilagay ang pulbos na asukal sa isang 1-quart resealable plastic bag. Magdagdag ng tea ball o tsaa sa cheesecloth upang may pulbos na asukal sa plastic bag; selyo. Hayaan ang tumayo sa isang cool na tuyo na lugar para sa 1 araw. Alisin ang tea ball o tsaa sa cheesecloth.
