Paano palaguin ang dill | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang Dill ay madaling magsimula mula sa binhi at pinakamahusay na lumalaki kapag nakatanim sa labas. Pumili ng isang lokasyon na may buong araw - hindi bababa sa walong oras ng direktang sikat ng araw bawat araw - at maayos na pinatuyong lupa. Kung ang iyong lupa ay naghahawak ng tubig salamat sa mabigat na luad, maghukay ng organikong bagay tulad ng pag-aabono sa tuktok na ilang pulgada upang matulungan ang kanal.

Maghasik ng mga buto nang diretso sa lupa, inilalagay ang mga ito ng ¼ pulgada nang malalim at mga 1 hanggang pulgada bukod sa mga hilera 6 pulgada ang hiwalay. Depende sa iba't, ang dill ay lumalaki ng 1 hanggang 3 piye ang taas, kaya payat (alisin sa pamamagitan ng paghila o paggupit) ang mga punla upang sila ay 12 hanggang 24 pulgada ang hiwalay. Ito ay maaaring mukhang malupit, ngunit ang pagnipis ay nagbibigay-daan sa bawat natitirang halaman upang lumago nang husto.

Upang mapanatili ang patuloy na mapagkukunan ng sariwang dill, isaalang-alang ang sunud-sunod na pagtatanim. Magsimula sa pamamagitan ng paghahasik lamang ng ilang mga buto mula sa packet sa una, pagkatapos ng kaunti pa bawat linggo sa lumalagong panahon.

Hindi mo kailangang magtanim ng dill sa mga hilera. Kung nais mo ang mga halaman ng dill na magtanim ng sarili, itanim ang mga ito sa mga kumpol kung saan maaaring ihulog at palaguin ang mga buto sa susunod na taon.

Ang tamang pagtutubig ay mahalaga para sa lumalagong dill. Panatilihing pantay-pantay ang lupa habang ang mga buto ay namumulaklak. Kapag nagsimulang tumubo ang mga halaman ng halaman, kailangan nila ng 1 hanggang 2 pulgada ng ulan o karagdagang tubig upang umunlad.

Karamihan sa mga halamang gamot, kabilang ang dill, ay hindi nangangailangan ng karagdagang pataba. Ngunit kung nais mo, maaari kang mag-aplay ng isang balanseng 10-10-10 na pataba minsan o dalawang beses sa panahon ng lumalagong panahon. Gumamit ng isang likidong pataba na halo-halong may tubig o kumiskis ng pataba sa paglabas ng oras sa lupa sa oras ng pagtatanim.

Kapag tumaas ang temperatura, ang dill ay may kaugaliang "bolt" at nagpapadala ng mga tangkay ng bulaklak upang maaari itong magtakda ng mga buto. Sa sandaling ito taunang mga bulaklak ng halamang gamot at nagtatakda ng mga buto ay namatay, kaya maaari mong mapanatili ang halaman na pupunta para sa isang lumalagong panahon hangga't tinanggal mo ang mga bulaklak.

Dill Weed at Dill Seed

Ang Dill ay hindi itinuturing na isang damo, ngunit ang ilang mga kumpanya ng pampalasa at mga tao ay tumutukoy sa halaman ng dill bilang damo ng damo, marahil dahil sa mga namumulaklak na dahon. Ang damo na damo ay sariwa o tuyo na mga dahon. Ang dill seed ay ginawa mula sa medyo dilaw na mga pusod ng mga bulaklak.

Lumalagong Dill sa Mga Pots

Kahit na wala kang panlabas na hardin, maaari mo pa ring mapanatili ang mga kaldero ng dill sa isang maaraw na balkonahe o kubyerta. Pumili ng isang lalagyan nang hindi bababa sa 12 pulgada ang lalim; ang mga halaman ng halaman ay lumalaki na may isang malalim na taproot. Tandaan na tandaan ang 12 hanggang 24 pulgada, depende sa lapad ng lalagyan.

Ang Dill ay hindi gumanap sa buong kapasidad nito sa isang panloob na hardin ng halamang-singaw, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula ng ilang mga buto sa loob ng bahay upang anihin sa sandaling magsimulang mabuo ang mga halaman. Ang pagtagumpay ng pagtatanim sa isang hardin ng halamang-gamot ay nagkakahalaga ng paggawa din sa loob ng bahay.

Paano Gumamit ng Dill

Ang sariwang damo ng damo ay nagsisimula na tumulo sa sandaling i-clip mo ito at magsisimulang mawala ang potency sa loob ng ilang araw. Gamitin ito sa lalong madaling panahon. Maaari kang mag-imbak ng sariwang dill sa ref na may mga tangkay na naka-tuck sa isang lalagyan ng tubig o sa mga dahon na nakabalot sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel. Ang maliwanag na lasa ay mahusay sa mga patatas, gulay, isda, salad, sopas, at sinigang.

Ang mga sariwang dill na bulaklak ng mga puson ay maganda ang hitsura sa isang halo-halong palumpon, ngunit huwag magulat kung ang mga halaman ay magsisimulang magwawala pagkatapos ng ilang oras. Ang mga ito ay perpekto para sa mabilis na mga bouquets na na-clace bago ang isang party ng hapunan.

Maaari mong i-freeze ang sariwang dill sa pamamagitan ng paglalagay nito sa tubig sa mga tray ng ice cube. I-drop ang mga cube sa lutong pinggan na maaaring hawakan ang karagdagang kahalumigmigan.

Kahit na ang lasa ay nagiging muted, ang mga dahon ng dill at mga buto ay madaling tuyo para magamit sa bandang huli. Upang matuyo ang mga dahon, mag-hang ng isang buong halaman na baligtad sa isang mainit, tuyo na lokasyon hanggang sa maaari mong alisin ang mga dahon. O kaya, snip ang mga dahon habang sariwa, ilagay sa isang plato, at payagan silang dry air.

Upang anihin ang mga buto ng dill, gupitin ang mga bulaklak na tangkay pagkatapos ng dilaw na mga pamumulaklak na kumupas ngunit bago pa man magsimulang maghinay ang mga buto at maluwag mula sa umbel. Maglagay ng isang maliit na bag ng papel na may ilang maliliit na butas para sa bentilasyon sa buong ulo ng bulaklak, isabit ang halaman na baligtad sa isang cool, tuyo na lokasyon, at hintayin na mahulog ang mga buto at magtipon sa ilalim ng bag. Itabi ang mga buto sa isang lalagyan ng salamin sa airtight sa isang cool, tuyo, madilim na lugar.

Paggamit ng Dill para sa Mga atsara

Kumonsulta sa mga recipe ng pickle para sa mga tiyak na direksyon sa paggawa ng adobo at kaligtasan ng pagkain. Sa pangkalahatan, magdagdag ng dalawa hanggang limang malinis, sariwang ulo ng mga buto ng buto sa bawat batch. Ang pinatuyong dill ay maaaring magamit, ngunit maaaring hindi ito magbigay ng mabuting lasa.