Herbed trout na may lemon butter | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 8 onsa sariwang o frozen na bihis, naka-boned na bahaghari trout o iba pang bihis na isda
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• 1 kutsarita makinis na tinadtad na limon ng balat (itabi)
• 3 kutsara ng lemon juice
• ¼ tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang rosemary o tarragon
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• Nakuha ang sariwang perehil (opsyonal)
• Mga wedge ng lemon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Sa isang board ng pagputol, ikalat ang bawat isda, buksan ang balat. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang natutunaw na mantikilya at lemon juice. Itabi ang kalahati ng pinaghalong mantikilya. Brush na natitirang kalahati ng halo ng mantikilya sa mga isda. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang sibuyas, rosemary, lemon alisan ng balat, asin, at paminta. Pagwiwisik ng pinaghalong sibuyas sa mga isda. Sarado ang Fold fish. Ilagay ang mga isda sa isang greased 15x10x1-inch baking pan.

• Hakbang 2

  Maghurno sa isang oven sa 450 degree F sa loob ng 15 minuto o hanggang sa magsimulang mag-flake ang isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Kung ninanais, iwisik ang isda ng perehil. Ihain ang mga isda na may lemon wedges at inilalaan na halo ng mantikilya.

• Hakbang 3

  Gumagawa ng 4 na trout

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 311 calories, (8 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 116 mg kolesterol, 427 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g sugar, 30 g protein.