Mga gulay, beans at ham | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

2 15 onsa ay maaaring Mahusay Northern beans
1 kutsara ng langis ng oliba
6 cloves bawang, tinadtad
2 tasa na lutong pinausukang ham, pinutol sa mga guhit na laki ng kagat
3 tasa ng tinadtad na sariwang spinach o 1 10-onsa na pakete ng frozen spinach, lasaw at maayos na pinatuyo

Mga direksyon

Hakbang 1
Alisan ng tubig ang mga beans, naglalaan ng likido. Sa isang malaking nonstick skillet heat olive oil sa medium heat. Magdagdag ng bawang; lutuin at pukawin ang 1 minuto. Magdagdag ng beans at ham sa kawali. Magluto ng 5 minuto o hanggang sa pinainit, paghimok paminsan-minsan. Gumalaw sa spinach; takpan at lutuin ng 2 hanggang 5 minuto ang higit pa o hanggang sa ang mga sariwang gulay ay palamutihan o pinalamig na spinach. Kung ninanais, manipis na halo na may ilang mga nakalaan na likido. Gumagawa ng mga servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 353 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 12 mg kolesterol, 537 mg sodium, 51 g carbohydrates, 11 g fiber, 0 g sugar, 27 g protein.