Gluten libreng matamis na ricotta at parihit ng strawberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libra ng mga sariwang strawberry, pinalamig at nahati o nag-away
• 1 kutsara ang dumulas ng sariwang mint
• 1 kutsarang asukal
• 1 15 onsa karton part-skim ricotta cheese
• 3 kutsarang agave nectar o honey
• ½ kutsarita na walang gluten na walang banilya
• ¼ kutsarita makinis na tinadtad na limon ng balat
• Sariwang mint

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok malumanay na pukawin ang mga strawberry, ang 1 kutsara ay sumakal ng mint, at asukal. Hayaang tumayo ng mga 15 minuto o hanggang sa lumambot ang mga berry at simulang mailabas ang kanilang mga juice.

• Hakbang 2

  Sa isang medium na paghahalo ng mangkok pagsamahin ang ricotta cheese, agave nectar, banilya, at lemon alisan ng balat. Talunin gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis ng 2 minuto.

• Hakbang 3

  Upang mag-ipon, mag-scoop ng 2 kutsara ng pinaghalong ricotta sa bawat isa sa anim na parfait baso. Itaas ang bawat isa na may malaking kutsara ng pinaghalong strawberry. Ulitin gamit ang natitirang ricotta halo at ang natitirang pinaghalong strawberry. Palamutihan ng karagdagang sariwang mint. Maglingkod kaagad o takpan at ginawin hanggang sa 4 na oras.

Mga tip

Ang anumang hinog na berry ay gagana sa simple at masarap na dessert.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 159 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 22 mg kolesterol, 90 mg sodium, 18 g carbohydrates, 2 g fiber, 12 g sugar, 9 g protein.