Mga swond ng Almond-caramel | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 8 ounce package cream cheese, pinalambot
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 itlog pula
• 1 kutsarang banilya
• ½ kutsarita katas ng almendras
• ½ tasa ng almusal
• 2 ¼ tasa ng buong-layunin na harina

Pagpuno

• 30 piraso ng karamelo ng vanilla, nakabalot
• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking halo ng halo na pagsamahin ang mantikilya at 4 na onsa ng cream cheese. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar; talunin sa daluyan hanggang sa mataas na bilis hanggang sa ilaw at malambot, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa itlog ng pula, banilya, at katas ng almendras hanggang sa pagsamahin. Talunin sa pagkain ng almendras sa mababang bilis. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 2 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.

• Hakbang 2

  Para sa pagpuno, sa isang maliit na saucepan heat at pukawin ang mga caramels sa mababang init hanggang sa matunaw at makinis. Gumalaw sa natitirang 4 ounces cream cheese at ang 3-onsa na pakete ng cream cheese hanggang sa timpla at makinis; itabi.

• Hakbang 3

  Sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel, igulong ang kalahati ng masa sa isang oras sa isang 8x14-pulgada na parihaba. Alisin ang tuktok na sheet ng waxed papel. Ikalat ang kalahati ng halo ng karamelo nang pantay-pantay sa parihaba, na nag-iiwan ng isang hangganan ng 1/2-pulgada sa lahat ng panig. Simula mula sa isang mahabang gilid, gumulong ng kuwarta gamit ang ilalim na sheet ng waxed papel upang matulungan ang pag-angat at gabay ang rolyo. I-wrap ang roll sa plastic wrap; ulitin sa natitirang kuwarta at pagpuno. Chill nang hindi bababa sa 4 na oras.

• Hakbang 4

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ng mga sheet ng cookie na may papel na sulatan. Gupitin ang mga rolyo sa 1/4-pulgada-makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng 2 pulgada bukod sa inihanda na mga sheet ng cookie. Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Paglipat sa isang wire rack; cool na ganap.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 64 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 36 mg sodium, 7 g carbohydrates, 0 g fiber, 4 g sugar, 1 g protein.