24-Oras na salad ng gulay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 tasa napunit halo-halong mga gulay na salad
• 1 medium carrot
• 1 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• ½ tasa ang durog na feta cheese (2 oz.)
• ½ tasa ng coarsely tinadtad na pitted kalamata olives
• 1 medium pipino, nahati, binhi, at hiniwa 1/4 pulgada ang makapal (1-3 / 4 tasa)
• ¼ tasa ng hiwa ng berdeng sibuyas
• ½ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• ¼ tasa ng plain na taba na may mababang gatas
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• ½ - 0.75 kutsarita durog pulang paminta
• ⅛ - 0.25 kutsarita lupa itim na paminta
• 1 medium orange, peeled at hiwa
• ¼ tasa coarsely tinadtad walnut
• Mga takip na balat ng balat (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang mga gulay ng salad sa isang 2-1 / 2- hanggang 3-quart na malinaw na tuwid na panig na mangkok o ulam ng souffle. Peel carrot. Gamit ang gulay na peeler, maingat na gupitin ang mga karot sa mahaba at papel na manipis na laso. Itabi. Layer atop salad gulay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga kabute, 1/4 tasa ng keso, olibo, pipino, mga laso ng karot, at berdeng sibuyas.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, pagsamahin ang maliit na mangkok sa mayonesa o sarsa ng salad, yogurt, orange alisan ng balat, durog na pulang paminta, at ground black pepper. Pagkalat ng damit sa itaas ng salad, na nagbubuklod sa gilid ng mangkok. Pagwiwisik sa natitirang 1/4 tasa ng keso. Takpan ang salad nang mahigpit gamit ang plastic wrap. Chill para sa 2 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 3

  Palamutihan ng mga orange na hiwa, walnut, at orange na mga piraso ng alisan ng balat. Bago pa lamang maghatid ng mga gulay. Gumagawa ng 6 hanggang 8 na mga side-dish servings.

Mga tip

Pangkatin ang salad na ito hanggang sa 24 na oras bago maghatid. Palamutihan at ihagis bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 236 calories, (5 g puspos na taba, 16 mg kolesterol, 268 mg sodium, 8 g carbohydrates, 2 g fiber, 4 g protein.