Gingered orange-rhubarb punch | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 tasa cut-up rhubarb
• 1 1-pulgada na piraso ng luya, manipis na hiniwa
• ⅔ tasa ng asukal
• Ang 2 6 na onsa ay maaaring o isang 12-onsa ay maaaring mag-frozen na orange juice concentrate, lasaw
• Ang 1 6 na onsa ay maaaring mag-frozen na limonada na tumutok, lasaw
• 1 1 litro bote luya ale, pinalamig

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola pinagsama ang rhubarb, luya, at 1 tasa ng tubig. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natakpan, para sa 5 minuto. Alisin mula sa init at bahagyang cool. Ibuhos ang pinaghalong sa isang pinong sieve ng mesh na itinakda sa isang mangkok. Pilitin ang pinaghalong rhubarb, pagpindot ng rhubarb ng malumanay upang makakuha ng maraming likido hangga't maaari. Itapon ang sapal. Ibalik ang pilit na likido sa kasirola; magdagdag ng asukal. Lutuin at pukawin hanggang matunaw ang asukal. Takpan at ginawin, kung nais.

• Hakbang 2

  Bago pa lamang maglingkod, pukawin ang orange juice at lemonade na tumutok sa rhubarb liquid. Lumipat sa isang malaking mangkok ng suntok. Magdagdag ng 4 tasa ng tubig. Unti-unting ibuhos ang luya ale sa mga gilid ng punch bowl. Paglilingkod sa yelo. Gumagawa ng 14 (6-onsa) na mga servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 106 calories, 0 mg kolesterol, 10 mg sodium, 27 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g protein.