Mga tinadtad na baboy ng baboy na may mga kulot na mga walnut | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara langis ng halaman
• 1 tasa ng mga walnut
• ½ kutsarita na curry powder
• ⅛ kutsarang cayenne paminta
• 4 1/2-pulgada na makapal na walang baboy na chops ng baboy (5 ounces bawat isa)
• 1 maliit na pulang sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 orange, zested at juiced (1/4 cup juice at 1 Tbsp. Zest)
• ¼ tasa nabawasan-sodium toyo
• 1 kutsara ng honey
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 2 tasa na steamed butternut squash

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking heatet ng kasanayan 1 Tbsp. langis ng gulay sa medium heat. Magdagdag ng mga walnut, curry powder, at cayenne. Lutuin at pukawin ang 5 minuto; alisin mula sa kawali. Magdagdag ng 1 Tbsp. langis sa kasanayan. Magdagdag ng baboy na tinadtad ng pulang sibuyas. Magluto ng 7 minuto o hanggang sa tapos na ang baboy (145 ° F), sabay-sabay. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang orange zest at juice, toyo, honey, at luya. Idagdag sa kawali kasama ang butternut squash. Dalhin sa kumukulo; init sa pamamagitan ng. Nangungunang sa mga walnut.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 508 calories, (4 g saturated fat, 19 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 79 mg kolesterol, 678 mg sodium, 22 g carbohydrates, 5 g fiber, 12 g sugar, 41 g protein.