Prutas na pizza na may pinya glaze | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
¼ kutsarang asin
½ tasa ng pag -ikli
4 - 5 kutsarang malamig na tubig
3 kutsarang butil na asukal
1 kutsara ng mais na mais
1 tasa unsweetened pineapple juice
¾ tasa ng sopa na may asukal na may pulbos na asukal
3 tasa ang iba't ibang mga sariwang prutas tulad ng peeled at hiwa ng pinya; hiwa ng kiwifruit, plum, o mga nectarines; hinati na mga strawberry; at / o buong raspberry o blueberry
1 8 onsa lalagyan soft-style cream cheese na may pinya

Hakbang 1
Para sa crust, sa isang daluyan na halo ng halo ay pagsamahin ang harina at asin. Gupitin sa paikliin hanggang sa mga piraso ay ang laki ng maliit na mga gisantes. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig sa ibabaw ng bahagi ng pinaghalong harina, malumanay na ibubuhos ng tinidor. Itulak sa gilid ng mangkok. Ulitin ang nalalabi na tubig hanggang sa ang lahat ay magbasa-basa. Bumuo ng kuwarta sa isang bola. Sa isang gaanong floured na ibabaw, ibaluktot ang masa gamit ang mga kamay. Gumulong mula sa gitna hanggang mga gilid, na bumubuo ng isang bilog na mga 15 pulgada ang lapad.
Hakbang 2
Tiklupin ang pastry sa quarters at ilipat sa isang 13-pulgadang pizza pan. Huwag mabuksan ang pastry at madali sa kawali. Pakinisin ang pastry hanggang 1/2 pulgada na lampas sa gilid ng kawali. Tiklupin sa ilalim ng labis na pastry at plauta. Prick pastry na may tinidor. Maghurno sa isang oven ng 425 degree F sa loob ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa ginintuang. Malamig.

Hakbang 3
Samantala, para sa glaze, sa isang maliit na kasirola pinagsama ang granulated sugar at cornstarch. Gumalaw sa pinya juice. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin 2 minuto pa. Takpan ang ibabaw ng halo na may plastik na pambalot. Palamig, takpan at ginawin hanggang sa 6 na oras.

Hakbang 4
Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo isama ang cream cheese at asukal sa pulbos. Talunin hanggang maayos na halo-halong. Upang tipunin ang pizza, ikalat ang cream cheese mix sa cooled pastry. Ayusin ang prutas sa tuktok ng halo ng cream cheese. Maingat na kutsara ang cooled glaze sa prutas. Chill ng hanggang sa 2 oras bago maghatid. Gumagawa ng 16 servings.