Apat na panahon na inihaw na manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium sibuyas, pinong tinadtad (1/2 tasa)
• 1 clove bawang, tinadtad
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 1 kutsarang sili ng pulbos
• ¼ ground cumin
• ¼ kutsarita lupa pulang paminta
• 6 na medium na walang balat, walang balahibo na halves ng dibdib ng manok (tungkol sa 1-1 / 4 pounds total)
• Shredded lettuce (opsyonal)
• Tinadtad na kamatis (opsyonal)
• Mga hiwa ng Avocado (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola magluto sibuyas at bawang sa tinunaw na margarin o mantikilya hanggang malambot. Gumalaw sa sili chili, kumin, at pulang paminta. Magluto ng 1 minuto. Brush kalahati ng pinaghalong sibuyas sa manok.

• Hakbang 2

  Ihaw ang manok sa isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals sa loob ng 6 minuto. Lumiko manok; brush na may natitirang pinaghalong sibuyas. Ihalo ang 6 hanggang 8 minuto higit pa o hanggang malambot ang manok at hindi na kulay rosas. (O, ilagay ang manok sa unheated rack ng isang broiler pan. Broil 5 hanggang 6 pulgada mula sa init sa loob ng 10 hanggang 12 minuto, pag-on nang isang beses at pagsipilyo sa natitirang pinaghalong sibuyas.) Maglingkod gamit ang shredded lettuce, tinadtad na kamatis, at hiwa ng abukado, kung gusto. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 163 calories, (2 g puspos na taba, 59 mg kolesterol, 103 mg sodium, 2 g carbohydrates, 22 g protein.