Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Upang palamutihan:
- Sa tindahan:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Royal Icing
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- ** Tip:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog, gatas, banilya, at katas ng almendras hanggang sa pagsamahin. Talunin sa lupa mga almendras at kasing dami ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang masa hanggang 2 oras o hanggang madaling hawakan.
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang lightly floured surface, igulong ang kalahati ng kuwarta sa isang oras sa 1/8-pulgada na kapal. Gamit ang isang cookie hanggang sa 3-1 / 2-pulgada na hugis-crescent na hugis-cut at isang cutter ng cookie na may hugis na 1-pulgada, gupitin ang dalawang crescents at isang bituin mula sa masa para sa bawat anghel. Ilagay ang cookies ng 1 pulgada bukod sa mga hindi nabago na mga sheet ng cookie.
-
Maghurno ng 7 hanggang 9 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay light brown. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.
Upang palamutihan:
-
Balangkas at baha ang kalahati ng mga cookies na hugis ng crescent at lahat ng mga cookie na hugis ng bituin na may sulyab na pagkakapare-pareho ng puting Royal Icing. Gamit ang isang bag na dekorasyon na nilagyan ng isang maliit na bilog na dulo, ang pipe na nagyelo-pagkakapare-pareho ng puting Royal Icing sa pandekorasyon na mga linya sa mga puting-glazed na mga crescents para sa mga pakpak. Pagwiwisik ng mga pakpak at mga bituin na may magaspang na puting dekorasyon ng asukal.
-
Ikalat ang tatlong-ikaapat na bahagi ng bawat natitirang crescent na may glaze-consistency na pink-tinted na Royal Icing para sa isang damit sa katawan. Gamit ang maliit na halaga ng icing, ikabit ang bawat katawan sa isang anggulo sa isang piraso ng pakpak at sa isang bituin bilang isang halo.
-
Gamit ang isang multiopening (damo) tip, pipe mahabang strands ng puting icing para sa buhok. Maglakip ng isang kulay rosas na perlas ng asukal para sa isang mata sa bawat anghel.
Sa tindahan:
Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 86 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 14 mg kolesterol, 41 mg sodium, 12 g carbohydrates, 0 g fiber, 9 g sugar, 1 g protein.Royal Icing
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking halo ng mangkok na pukawin ang pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Idagdag ang tubig at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang pinagsama; matalo sa mataas na bilis sa loob ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa matigas ang icing. Kung hindi gumagamit kaagad, takpan ang mangkok gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at takpan ang tuwalya ng papel na may plastic wrap; ginawin hanggang sa 48 oras.
** Tip:
Ang pulot ng meringue ay isang halo ng pasteurized tuyo na mga itlog ng itlog, asukal, at nakakain na gilagid. Hanapin ito sa baking aisle ng iyong supermarket o sa isang espesyal na tindahan ng pagkain.
