Fig at peach tarts | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

2 sheet frozen phyllo dough (17x12-pulgada na mga parihaba), lasaw
2 tablespoons margarin o mantikilya, natunaw
½ 8 ounce package na pinatuyong igos, na-quartered (3/4 tasa)
½ tasa ng tubig
¼ tasa gintong mga pasas
¼ tasa ng orange juice
2 kutsarang asukal
1 ½ kutsarang lemon juice
3 daluyan ng mga milokoton, peeled, pitted, at sliced (1-1 / 2 tasa), o 1-1 / 2 tasa na pinalamig na hindi naka-tweet na mga hiwa ng peach, nalusaw
1 kutsara ng malamig na tubig
2 kutsarang mais na mais
¼ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
Ground kanela (opsyonal)

Mga direksyon

Hakbang 1
Magsipilyo ng isang sheet ng kuwarta ng phyllo kasama ang ilan sa natunaw na margarin o mantikilya. Nangungunang may natitirang phyllo dough sheet; ulitin ang brushing. Gupitin ang phyllo sa kalahating crosswise at isalansan ang isang rektanggulo sa taas ng isa pa, paggawa ng isang 12x8-1 / 2-pulgada na 4-sheet stack. Gupitin ang phyllo stack nang pahaba sa kalahati; gupitin ang crosswise sa 3 piraso (6 na parisukat na kabuuan), bawat isa tungkol sa 4 pulgada square.
Hakbang 2
Pindutin ang isang parisukat na stack sa bawat isa sa 6 greased muffin tasa. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F para sa 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa ginintuang. Alisin mula sa mga tasa ng muffin at ganap na palamig sa isang wire rack.
Hakbang 3
Para sa pagpuno, sa isang kasirola pinagsama ang mga igos, tubig, pasas, orange juice, asukal, at lemon juice. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, sa loob ng 5 minuto. Gumalaw sa mga milokoton. Lutuin, walang takip, mga 2 minuto pa o hanggang sa malambot ang mga milokoton, pagpapakilos paminsan-minsan.
Hakbang 4
Gumalaw ng malamig na tubig sa mais. Gumalaw sa pagpuno. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Upang maglingkod, kutsara mainit na pagpuno sa mga phyllo shell. Nangungunang may isang manika ng kulay-gatas. Kung ninanais, iwisik nang basta-basta sa kanela. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga tip

Maghurno ng mga tasa ng phyllo hanggang sa ilang linggo. Maingat na i-pack ang pinong mga tasa sa isang freezer container at i-freeze. Kapag handa ka nang gamitin ang mga ito, hayaang matunaw ang mga tasa sa temperatura ng silid ng ilang minuto.