Feta custard sa mga phyllo cup | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 30 1-3 / 4-pulgada na inihurnong miniature na phyllo shell (dalawang 2.1 oz. Pkg.) O Homemade Mini-Phyllo Shells (tingnan ang resipe)
• 1 4 ounce package na durugin na feta cheese
• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot
• 1 itlog
• 2 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarang all-purpose flour
• ⅓ tasa na pitted kalamata olives, tinadtad
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ½ kutsarita na langis ng oliba
• ¼ kutsarita balsamic suka
• 1 clove bawang, tinadtad
• Dash ground cumin
• Dash ground red pepper
• Sinagupit ang sariwang perehil o snipped sariwang oregano

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 325 degree F. Ilagay ang mga shell ng phyllo sa isang malaking baking sheet. Para sa pagpuno ng custard, sa isang daluyan na halo ng halo ng halo ng feta cheese, cream cheese, egg, lemon juice, at harina. Talunin ng isang electric panghalo sa katamtamang bilis hanggang sa halos makinis. Ang kutsarang pinaghalong pantay-pantay sa mga tasa ng phyllo, gamit ang isang kulang na 2 kutsarang pinaghalong para sa bawat tasa. Maghurno ng 15 hanggang 17 minuto o hanggang sa ang mga shell ay gaanong kayumanggi at malutong.

• Hakbang 2

  Para sa topping ng oliba, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang mga olibo, pinatuyong oregano, langis ng oliba, balsamic suka, bawang, kumin, at pulang paminta. Pagwiwisik ng topping ng oliba nang pantay-pantay sa mga tuktok ng inihurnong custard. Pagwiwisik ang bawat isa na may snipped perehil o oregano. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 30 pampagana.

Gawang bahay na Mini-Phyllo Shells:

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 degree F. Grease tatlumpu't anim na 1-3 / 4-pulgada na mga muffin na tasa; itabi. Kakailanganin mo ang isang kabuuan ng 4 na sheet ng frozen na phyllo dough (18x14-pulgada na mga parihaba), lasaw, at halos 1/4 tasa na natunaw na mantikilya. Panatilihin ang masa ng phyllo na natatakpan ng plastic wrap upang maiwasan itong maging tuyo at malutong. Magaan na magsipilyo 1 sheet ng phyllo dough na may ilan sa mantikilya. Stack 3 higit pang mga sheet ng phyllo, brushing sa pagitan ng bawat layer na may tinunaw na mantikilya. Gupitin ang phyllo stack nang pahaba sa anim na 18-pulgadang haba. Gupitin ang bawat strip na crosswise sa 6 na mga parihaba. Pindutin ang bawat rektanggulo sa isang handa na tasa, pleating kung kinakailangan upang magkasya. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ginintuang. Magpatuloy sa pagpuno at pagluluto tulad ng sa recipe para sa Feta Custard Sa Phyllo Cups. Maghurno ng mga shell na may pagpuno mismo sa mga tasa ng muffin o ilagay ang mga puno na shell sa isang baking sheet tulad ng sa resipe. (Ang anumang mga naiwang shell ay maaaring maingat na balot at nagyelo para magamit sa ibang pagkakataon.)

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 49 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 14 mg kolesterol, 79 mg sodium, 3 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 1 g protein.