Malutong na bulok na manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds na mga piraso ng karne ng manok (dibdib, hita, at drumstick)
• 2 tasa ng mais na tinapay na pinupuno
• 1 itlog
• 2 kutsara ng gatas
• 2 tablespoons honey (opsyonal)
• 2 kutsara margarin o mantikilya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Lumiko ang oven sa 375 degree F. Alisin ang balat sa manok sa pamamagitan ng paghila nito sa karne; itapon ang balat. Ilagay ang mga piraso ng manok. Ibuhos ang paghahalo ng halo sa isang plastic bag; nakasara o itali ang plastic bag na sarado. Gumamit ng isang lumiligid na pin upang crush ang pinaghalong halo. Ibuhos ang paghahalo ng halo sa isang plato ng pie.

• Hakbang 2

  I-crack ang itlog sa isang halo ng halo. Talunin ang itlog na may tinidor hanggang puti at pula. Magdagdag ng gatas sa pinalo na itlog. Gumalaw sa honey, kung gusto mo.

• Hakbang 3

  Isawsaw ang bawat piraso ng manok sa pinaghalong itlog, na ganap na i-coat. Pagkatapos ay igulong ang bawat piraso ng manok sa halo ng mumo. Pindutin ang mga mumo sa mga piraso ng manok upang sila ay dumikit. Ilagay ang mga piraso ng manok, mga malulutong na gilid, sa isang 13 x 9 x 2-pulutong pan. Pagwiwisik ng manok sa anumang natitirang paghahalo.

• Hakbang 4

  Ilagay ang mantikilya o margarin sa isang kasirola. Ilagay ang kawali sa isang burner; turn burner sa mababang init. Kapag natunaw ang margarin, patayin ang burner at alisin ang kasirola sa init. Natunaw ni Drizzle ang margarin sa mga piraso ng manok.

• Hakbang 5

  Ilagay ang baking pan sa oven. Maghurno ng 45 hanggang 55 minuto o hanggang sa walang kulay rosas na naiwan sa gitna ng isang piraso ng manok. (Upang suriin ang manok para sa doneness, gumamit ng mga mainit na pad upang alisin ang pan mula sa oven at gupitin sa isang piraso ng manok na may isang kutsilyo upang suriin na ang manok ay hindi rosas.) I-off ang oven. Hayaang tumayo ang pan ng 5 minuto upang palamig nang kaunti bago maghatid. Gumagawa ng 4 na servings.