Crispy tofu pukawin-fried | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 1 kutsarang toasted sesame oil
• 1 14 onsa pkg. matatag, tub-style tofu, pinatuyo, patted dry, at gupitin sa 1-inch cubes
• 2 kutsarang mais
• Nonstick cooking spray
• 1 medium sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 ¼ tasa ng kagat-laki ng mga piraso ng pulang matamis na paminta
• 1 tasa ng sariwang niyebe o asukal ng snap pea peods, na-trim
• 3 kutsarang bigas na suka
• 2 kutsarang honey
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• ¼ kutsarita durog pulang paminta
• 2 tasa mainit na lutong brown brown

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang isang air-fryer hanggang 400 ° F. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang 1 Tbsp. ng toyo at langis ng linga. Magdagdag ng tofu; ihulog nang marahan sa amerikana. Pagwiwisik ng cornstarch; ihulog nang marahan sa amerikana. Magaan na amerikana basket na naka-prito na may spray spray. Ilagay ang tofu sa inihandang basket; lutuin ng 10 minuto. Gumalaw ng malumanay. Magluto ng 10 minuto higit pa o hanggang sa ang tofu ay ginintuang at malutong. Alisin mula sa basket.

• Hakbang 2

  Coat sibuyas, matamis na paminta, at pea pods na may pagluluto spray; idagdag sa basket. Lutuin ng 5 minuto o hanggang malulutong na malambot.

• Hakbang 3

  Samantala, para sa sarsa, sa isang maliit na kasirola gumalaw na natitirang 5 Tbsp. toyo, suka, pulot, luya, at durog na pulang paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Humina, walang takip, 5 minuto o hanggang sa mabawasan sa 1/2 tasa.

• Hakbang 4

  Sa isang paghahatid ng ulam ay ihagis ang tofu at gulay na may sarsa. Paglilingkod sa bigas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 319 calories, (1 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 846 mg sodium, 51 g carbohydrates, 4 g fiber, 17 g sugar, 14 g protein.