Cream ng anumang gulay na sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara tinadtad kintsay
• 1 kutsara na tinadtad na sibuyas
• 1 kutsara ng margarin o mantikilya
• 2 kutsarang all-purpose flour
• ¼ kutsarang instant na butil ng bouillon ng manok
• Dash salt
• Dash pepper
• 1 tasa ng gatas
• Dash Worcestershire sarsa
• ½ tasa ninanais na lutong gulay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang mabigat na maliit na kasirola magluto ng kintsay at sibuyas sa margarine o mantikilya hanggang malambot. Gumalaw sa harina, mga butil ng bouillon, asin, at paminta hanggang sa timpla. Magdagdag ng gatas at Worcestershire sarsa nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly, pagkatapos ay lutuin at pukawin ng 1 minuto pa.

• Hakbang 2

  Malamig nang bahagya; ilagay ang pinaghalong gulay at gatas sa isang lalagyan ng blender. Takpan at timpla ng 30 segundo o hanggang sa makinis. Bumalik sa kasirola at init sa pamamagitan. Gumagawa ng 1 paglilingkod.

Creamy Nutmeg-Carrot Soup:

Maghanda ng Cream ng Anumang-Gulay na sopas tulad ng itinuro sa itaas gamit ang mga lutong karot, maliban na magdagdag ng dash ground nutmeg bago timpla.

Cheesy Cauliflower sopas:

Maghanda ng Cream ng Anumang-Gulay na sopas tulad ng itinuro sa itaas gamit ang lutong cauliflower, maliban na magdagdag ng 1 kutsara na gadgad na keso ng Parmesan at pantalon na asin ng bawang bago ang timpla. Nangungunang may tinadtad na perehil.

Curious Broccoli sopas:

Maghanda ng Cream ng Anumang-Gulay na sopas tulad ng itinuro sa itaas gamit ang lutong broccoli, maliban na magdagdag ng dash curry powder bago timpla.

Creamy Mushroom Soup na may Chives:

Maghanda ng Cream ng Anumang-Gulay na sopas na itinuro sa itaas gamit ang mga lutong kabute. Nangungunang may 1 kutsarita na snipped chives.

Dilled Potato Sop:

Maghanda ng Cream ng Anumang-Gulay na sopas tulad ng itinuro sa itaas gamit ang lutong patatas, maliban na magdagdag ng 1/4 kutsarang pinatuyong dillweed bago timpla.

Creamy Tarragon-Spinach Soup:

Maghanda ng Cream ng Anumang-Gulay na sopas tulad ng itinuro sa itaas gamit ang lutong spinach, maliban na magdagdag ng 1/8 hanggang 1/4 kutsarang pinatuyong tarragon, durog, bago timpla.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 247 calories, (5 g puspos na taba, 18 mg kolesterol, 618 mg sodium, 17 g carbohydrates, 0 g fiber, 9 g protein.