Cranberry waldorf salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 tasa ng tinadtad na peras o tinadtad na mansanas
• 1 tasa ng mga walang punong ubas, nahati
• 1 tasa ng hiniwang kintsay
• ⅔ tasa na naghahatid ng mga almendras o nasirang mga pecan, toasted
• ½ tasa ang naagaw ng pitted buong petsa o pasas
• Lettuce ng dahon
• ⅔ tasa ng buong sarsa ng cranberry
• ¼ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• ¼ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
• ¼ tasa ng gatas
• 2 kutsarang lemon juice
• ¼ kutsarang buto ng kintsay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok, pagsamahin ang tinadtad na peras o mansanas, ubas, kintsay, almond o pecan, at mga petsa o pasas. Hatiin ang pinaghalong prutas sa mga plate na may salad ng litsugas.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, sa isang maliit na halo ng halo, pagsamahin ang sarsa ng cranberry, mayonesa o sarsa ng salad, kulay-gatas, gatas, lemon juice, at buto ng kintsay. Pagbibihis na nagbibihis sa pinaghalong prutas. Gumagawa ng 10 hanggang 12 servings.

Mga tip

Isang araw nang maaga, pukawin ang sarsa ng dressing sa salad; takpan at chill magdamag. Inihaw na beans; cool, takpan at chill magdamag.

*

Narito ang isang tip mula sa aming Test Kitchen: spray ang iyong gunting sa kusina na may nonstick spray coating bago makuha ang mga petsa at ang mga gunting ay hindi malagkit.