Mais sa cob puding | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 1 ½ tasa ng pino ang tinadtad na sibuyas
• 4 na berdeng sibuyas, manipis na hiniwa (1/2 tasa)
• 2 jalapeno peppers, binhi at pinong tinadtad
• 3 tasa ng sariwang o frozen na buong kernel mais
• 24 1/4-pulgada-makapal na hiwa French tinapay (tungkol sa isang 1-libong tinapay)
• 4 na bahagyang pinalo ng mga itlog
• 2 tasa ang skim na gatas
• Mga sariwang damo na sprigs, berdeng sibuyas curl, at / o pulang paminta piraso (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang medium skillet, init margarin o mantikilya. Magdagdag ng sibuyas, berdeng sibuyas, at jalapeno pepper; lutuin ng 3 hanggang 4 minuto o hanggang malambot ang sibuyas. Gumalaw sa mais. Lutuin at pukawin hanggang sa pinainit.

• Hakbang 2

  Layer 12 ng hiwa ng tinapay sa ilalim ng isang gaanong greased 2-quart square baking dish. Nangungunang may pinaghalong mais. Ilagay ang natitirang 12 hiwa ng tinapay sa itaas. Pagsamahin ang mga itlog at gatas sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok. Maingat na ibuhos ang mga layer. Takpan at ginawin nang hindi bababa sa 2 oras o hanggang 24 oras.

• Hakbang 3

  Maghurno, walang takip, sa isang 350 degrees F oven mga 45 minuto o hanggang sa gaanong browned at set. Transport sa isang insulated carrier. Kung nais, palamutihan ng mga sariwang damo na sprigs, berdeng sibuyas na kulot, at pulang paminta. Gumagawa ng 12 side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 210 calories, (1 g puspos na taba, 72 mg kolesterol, 301 mg sodium, 33 g carbohydrates, 2 g fiber, 8 g protein.