Mga mais at brokuli casserole | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 10 onsa na package na naka-cut na broccoli, lasaw at pinatuyo
• 1 10 onsa package na naka-frozen na buong kernel mais, nalusaw at pinatuyo
• ½ tasa na walang tigil na durog na mayamang mga crackers
• ½ tasa ng puting cheddar cheese (2 ounces)
• ½ tasa ng whipping cream o kalahating-kalahati
• 1 binugbog na itlog
• 2 kutsarang mantikilya o margarin, natunaw
• ½ kutsarita na sibuyas na sibuyas
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita na pulbos ng bawang
• ⅛ kutsarita paminta
• ½ tasa na walang tigil na durog na mayamang mga crackers
• 2 kutsarang mantikilya o margarin, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang brokuli at mais sa isang malaking mangkok. Idagdag ang 1/2 tasa na durog na crackers, ang keso, whipping cream o half-and-half, egg, ang 2 tablespoons butter o margarine, ang sibuyas na pulbos, asin, bawang ng pulbos, at paminta. Gumalaw upang pagsamahin ang pinaghalong. Isawsaw ang halo sa isang 1-1 / 2-quart round casserole o isang 9-inch pie plate.

• Hakbang 2

  Pagwiwisik ng natitirang 1/2 tasa na durog na mga crackers nang pantay-pantay sa casserole. Pagdausdos kasama ang natitirang 2 kutsarang natunaw na mantikilya o margarin. Maghurno, walang takip, sa isang 350 degree F oven para sa mga 25 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay bubbly. Gumagawa ng 6 na side-dish servings.

Mga tip

Crush ang mga crackers 1 araw maaga. Takpan at itabi sa temperatura ng silid hanggang sa kinakailangan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 322 calories, (12 g puspos na taba, 95 mg kolesterol, 391 mg sodium, 23 g carbohydrates, 3 g fiber, 8 g protein.