Chunky gulay na clam chowder | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 6.5 onsa ay maaaring tinadtad na mga clam
• 2 tasa na peeled patatas, gupitin sa 1/2-pulgada cubes
• 1 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 tasa ng tinadtad na kintsay
• ½ tasa ng shredded carrot
• 1 kutsarang asukal
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita paminta
• 2 10.75 onsa ay maaaring condensed cream ng sopas na patatas
• 2 tasa ng tubig
• 1 tasa nonfat dry milk powder
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 tasa ng malamig na tubig
• 4 hiwa bacon, lutong lutong, pinatuyo, at malutong
• Paprika

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Drain clams, reservation likido. Takpan ang mga clam; ginaw.

• Hakbang 2

  Sa isang 3-1 / 2-, 4-, o 5-quart crockery cooker pinagsama ang reserve clam liquid, patatas, sibuyas, kintsay, karot, asukal, asin, at paminta. Gumalaw sa sopas ng patatas at 2 tasa ng tubig.

• Hakbang 3

  Takip; lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras.

• Hakbang 4

  Kung gumagamit ng setting ng mababang init, bumaling sa setting ng high-heat. Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang nonfat dry milk powder at harina. Unti-unting bumulong sa 1 tasa ng malamig na tubig; gumalaw sa sopas. Takip; lutuin sa high-heat setting ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa makapal.

• Hakbang 5

  Gumalaw sa mga clam. Takip; lutuin ng 5 minuto. Ladle sopas sa mga mangkok. Pagwiwisik ang bawat paghahatid na may durog na bacon at paprika.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 268 calories, (2 g saturated fat, 49 mg kolesterol, 735 mg sodium, 43 g carbohydrates, 14 g protein.