Chunky gulay na chili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium zucchini, gupitin sa 1/2-pulgada na piraso (1-1 / 2 tasa)
• 1 daluyan berde matamis na paminta, coarsely tinadtad (1 tasa)
• ½ tasa ng coarsely tinadtad sibuyas (1 medium)
• ½ tasa ng coarsely tinadtad kintsay (1 tangkay)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 2 - 3 kutsarang sili ng sili
• 1 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• ½ kutsarita ground cumin
• 2 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis na istilo ng Mexico
• 1 17 onsa ay maaaring buong mais na mais
• 1 15 onsa ay maaaring itim na beans, banlawan at pinatuyo
• 1 8 onsa jar salsa
• Maasim na cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart crockery cooker pagsamahin ang zucchini, berdeng matamis na paminta, sibuyas, kintsay, bawang, sili ng sili, oregano, at kumin. Gumalaw sa hindi nalinis na mga kamatis, hindi natunaw na mais, pinatuyong beans, at salsa.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras. Upang maglingkod, ibigay ang sili sa mga mangkok at tuktok na may kulay-gatas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 277 calories, (2 g puspos na taba, 6 mg kolesterol, 1599 mg sodium, 54 g carbohydrates, 13 g protein.