Mga Christmas cookies ng cutout ng asukal sa puno | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

⅓ tasa mantikilya, pinalambot
⅓ pagwawasto ng tasa
¾ tasa ng asukal na asukal
1 kutsarang baking powder
Dash salt
1 itlog
1 kutsarang banilya
2 tasa ng buong-layunin na harina
I-paste ang pangkulay ng pagkain

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok ay talunin ang mantikilya at pag -ikli sa isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina.
Hakbang 2
Hatiin ang masa sa mga bahagi, tinting ang bawat bahagi ng kuwarta na may ibang kulay ng pangkulay ng pagkain. Knead pangkulay sa masa hanggang sa halo-halong mabuti. Takpan at ginawin ang tungkol sa 1 oras o hanggang sa masa ay madaling hawakan.
Hakbang 3
Sa isang lightly floured surface, gumulong ng isang bahagi ng kuwarta nang sabay-sabay sa 1/8-pulgadang kapal. Gamit ang isang 2-1 / 2-pulgada na pamutol ng cookie, gupitin ang masa sa nais na mga hugis. (Para sa 5-1 / 4-pulgada na cookies, roll kuwarta sa kapal ng 1/4-pulgada.) Maglagay ng mga cutout sa isang hindi nabababang cookie sheet. Palamigin ang mga cutout ng 15 minuto. Gamit ang maliit na cookie cutter, gumawa ng mas maliit na mga cutout at punan ang bawat pagbubukas gamit ang isa pang kulay ng kuwarta.
Hakbang 4
Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 7 hanggang 8 minuto para sa mas maliit na cookies o tungkol sa 10 minuto para sa mas malaking cookies o hanggang sa ang mga gilid ay matatag at ang mga ibaba ay napaka-gaanong browned. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig. Gumagawa ng mga 48 (2-1 / 2-pulgada) na cookies o 16 (5-1 / 4-pulgada) na cookies.

Mga tip

Maghurno at cool na cookies ayon sa itinuro. Ilagay ang mga cookies sa lalagyan ng airtight na may waxed na papel sa pagitan ng mga layer. Selyo, tatak, at i-freeze hanggang sa 1 buwan. Thaw 1 oras sa temperatura ng silid bago maghatid.