Manok na may cornmeal dumplings | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarita na sage ground
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 12 ounces na walang balat, walang balahibo na dibdib ng manok
• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• 2 tasa frozen na halo-halong gulay
• 1 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• ½ tasa ng gatas
• 1 11.5 onsa na pakete na palamig na mga twing ng tinapay na mais *
• ½ tasa ng ginutay-gutay na istilo ng Mexico na may apat na keso

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 450 ° F. Sa isang nakagawalang bag pagsamahin ang harina, sambong, asin, at paminta. Gupitin ang manok sa mga piraso ng kagat ng laki. Idagdag sa bag; ihulog sa amerikana.

• Hakbang 2

  Sa isang medium skillet pukawin at brown na manok sa mainit na langis sa medium-high heat sa loob ng 2 minuto. Ilagay ang mga gulay sa isang colander; magpatakbo ng malamig na tubig sa mga gulay upang matunaw. Magdagdag ng mga gulay kasama ang sabaw at gatas sa manok. Dalhin sa kumukulo; gumalaw Hatiin ang pinaghalong manok sa apat na maliit na pinggan sa pagluluto. Paghiwalayin ang mga piraso ng tinapay ng mais; ilagay ang apat na piraso sa ibabaw ng halo ng manok sa bawat ulam. Budburan ng keso. Maghurno ng 9 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang tinapay na mais ay gaanong kayumanggi.

* Tip:

Kung hindi magagamit ang mga twist sa cornbread, maghanda ng isang 8-1 / 2 ounce package na muffin mix ayon sa mga direksyon ng package. Spoon batter sa mga bundok sa tuktok ng mga casseroles. Budburan ng keso at maghurno ayon sa itinuro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 612 calories, (7 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 64 mg kolesterol, 1259 mg sodium, 60 g carbohydrates, 3 g fiber, 10 g sugar, 34 g protein.