Cheesecake crepes | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng gatas
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• 2 itlog
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• ¼ kutsarang asin
• 1 itlog, binugbog
• 1 8 onsa package cream cheese
• 1 tasa ng dry cottage cheese
• 2 kutsara ng asukal
• 1 kutsarang banilya
• 1 15.25 onsa ay maaaring pinya ng tidbits (juice pack)
• ⅔ tasa ng orange juice
• ¼ tasa ng asukal
• 2 kutsarang mais
• 1 ½ tasa na hiniwa ang mga strawberry o buong raspberry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa mga crepes, sa isang mangkok ay pinagsama ang gatas, harina, itlog, langis, at asin. Talunin gamit ang isang rotary beater hanggang maayos na halo-halong. Init ang isang gaanong greased na 6-pulgada na kasanayan. Tanggalin mula sa init. Spoon sa 2 tablespoons batter; kumalat na humampas. Bumalik sa init; kayumanggi sa isang tabi lamang. Baliktarin ang pan sa ibabaw ng mga tuwalya ng papel; alisin ang crepe. Ulitin gamit ang natitirang batter upang gumawa ng 18, greasing skillet paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Para sa pagpuno, talunin ang mga itlog, keso, ang 2 kutsarang asukal, at banilya. Kutsara 1 bilugan na kutsara sa gitna ng hindi kilalang bahagi ng bawat crepe. Tiklupin ang 2 kabaligtaran na panig ng mga crepes patungo sa gitna; pagkatapos ay tiklupin ang natitirang 2 panig, magkakapatong na mga gilid. Ilagay ang mga crepes sa isang 12x7-1 / 2x2-pulgada na baking. Takip; init sa isang 350 degree F oven para sa 20 minuto o hanggang sa mainit.

• Hakbang 3

  Samantala, alisan ng tubig ang mga pinya ng tidbits, reservation juice. Magtabi ng pinya. Magdagdag ng tungkol sa 2/3 tasa ng orange juice sa pineappple juice upang gumawa ng 1-1 / 4 tasa na likido. Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang 1/4 tasa ng asukal at ang mais. Gumalaw sa pinaghalong juice. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang sa makapal at bubbly; lutuin at pukawin 2 minuto pa. Dahan-dahang pukawin ang mga strawberry o raspberry at pinya na tidbits. Paglilingkod sa mga crepes. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga tip

Gawin at punan ang mga crepes sa araw bago. Pagkatapos ay takpan at palamig ang mga ito. Upang maglingkod, payagan ang tungkol sa 30 minuto upang lutuin ang pinalamig, napuno na mga crepes. Habang ang mga crepes ay nagpainit; ihanda ang sarsa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 435 calories, (10 g puspos na taba, 154 mg kolesterol, 276 mg sodium, 51 g carbohydrates, 2 g fiber, 15 g protein.