Keso-pinalamanan brats | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 ganap na lutong bratwurst o knockwurst (mga 1 libra)
• 2 ounces Monterey Jack cheese na may caraway seed
• 2 berdeng sibuyas, manipis na hiniwa (1/4 tasa)
• 5 hiwa bacon
• 5 French-style roll o frankfurter buns, nahati nang haba
• Catsup, mustasa, tinadtad na sibuyas, at / o pag-atsara ng pickle (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang isang haba ng slit sa bawat bratwurst o kumatok ng halos 1/2 pulgada. Gupitin ang keso sa limang 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4-inch strips. Ipasok ang isang strip ng keso at ang ilan sa berdeng sibuyas sa bawat brat o kumatok. I-wrap ang isang hiwa ng bacon sa paligid ng bawat isa. I-fasten ang bacon na may kahoy na sipilyo.

• Hakbang 2

  Para sa isang uling na grill, ayusin ang mga preheated coals sa paligid ng isang drip pan sa isang grill na may takip. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng kawali. Ilagay ang mga brats, keso sa keso, sa grill rack nang direkta sa kawali. Takpan at ihaw nang 5 hanggang 10 minuto o hanggang sa malutong ang bacon at natunaw ang keso.

• Hakbang 3

  Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init hanggang daluyan. Ayusin para sa hindi direktang pagluluto. Ilagay ang mga brats sa grill rack; takip at grill tulad ng itinuro sa hakbang 2.

• Hakbang 4

  Ilagay ang mga brats sa mga estilo ng Pranses na rolyo o buns. Kung ninanais, maglingkod kasama ang catsup, mustasa, tinadtad na sibuyas, at / o pag-atsara ng adobo. Gumagawa ng 5 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 686 calories, (13 g saturated fat, 68 mg kolesterol, 1718 mg sodium, 65 g carbohydrates, 9 g fiber, 26 g protein.