Caviar-pinalamanan na itinapon na itlog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 itlog
• ¼ tasa ng light mayonnaise o light salad dressing
• 1 kutsarang inihanda na mustasa
• 1 kutsarang suka
• Asin
• Ground red pepper
• 6 kutsarang pula at / o itim na caviar
• Chervil sprigs (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang mga itlog sa isang solong layer sa isang medium na kasirola. Magdagdag ng sapat na malamig na tubig na darating 1 pulgada sa itaas ng mga itlog. Dalhin sa kumukulo sa mataas na init. Bawasan ang init kaya ang tubig ay nasa ilalim lamang ng pag-simmer. Takpan at lutuin ng 15 minuto; alisan ng tubig Patakbuhin ang malamig na tubig sa mga itlog, o ilagay ang mga ito sa tubig ng yelo hanggang sa sapat na cool upang mahawakan; alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Peel egg. Alisin ang tuktok na quarter ng itlog; maingat na alisin ang mga yolks. Takpan ang mga guwang na itlog ng puti; itabi. Ilagay ang mga yolks at mga taluktok ng itlog sa isang mangkok; mash well na may isang tinidor.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng mayonesa o dressing salad na dressing, mustasa, at suka; ihalo na rin. Panahon na may asin at paminta. Ang kutsarang mashed egg halo sa guwang na itlog ng itlog. Itaas ang bawat itlog na may caviar. Palamutihan ng chervil, kung nais. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 125 calories, (3 g puspos na taba, 247 mg kolesterol, 260 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 8 g protein.