Mga bulsa ng pita ng caprese salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng cherry o ubas na mga kamatis, nag-away
• 4 ounces fresh na mozzarella cheese, cubed
• 1 tasa coarsely tinadtad pipino
• ¾ tasa halo-halong mga gulay sa tagsibol ng tagsibol
• ¼ tasa ng sariwang basil dahon
• 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas (1)
• 1 kutsara ng red wine suka o suka ng cider
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 4 malaking buong trigo ng pita ng gulong, nahati sa crosswise
• Malaking malambot na dahon ng litsugas (tulad ng butterhead, Boston, o bibb)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok ay nagtatapon ng mga kamatis, mga cube ng keso, pipino, mga gulay sa salad, basil, berdeng sibuyas, suka, langis, asin, at paminta.

• Hakbang 2

  Ang mga linya ng linya ng mga halves ng pita na may mga dahon ng lettuce. Kutsara ang pinaghalong kamatis sa pitas. Kung ninanais, balutin ang bawat pita sa plastic wrap at ginawin hanggang sa 2 oras bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 348 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 20 mg kolesterol, 586 mg sodium, 47 g carbohydrates, 11 g fiber, 6 g sugar, 16 g protein.