Almusal pita pizza | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsarang langis ng oliba
• ½ tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• ½ tasa ng tinadtad na pula at / o berdeng matamis na paminta (1 maliit)
• 3 ounces firm tub-style tofu (sariwang bean curd), pinatuyo at malutong (mga 1/2 tasa)
• 2 kutsarang manipis na hiniwa berdeng sibuyas (1)
• 1 clove bawang, tinadtad
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 buong goma ng tinapay na gulong, nahati sa kalahati nang pahalang
• ½ tasa ng shredded nabawasan-taba cheddar cheese (2 ounces)
• 1 tasa palamig na sariwang salsa o pico de gallo (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang medium heatet heat oil sa medium heat. Magdagdag ng mga kabute at matamis na paminta; lutuin ng 5 hanggang 8 minuto o hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa tofu, berdeng sibuyas, bawang, at itim na paminta.

• Hakbang 2

  Ilagay ang mga halves ng pita, gupitin ang mga gilid, sa isang baking sheet. Budburan ng 1/4 tasa ng keso. Nangungunang may pinaghalong kabute. Pagwiwisik sa natitirang 1/4 tasa ng keso. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa pinainit at natunaw ang keso. Palamigin. Takpan at itago sa ref ng magdamag. Mag-reheat ng 1 hanggang 2 minuto sa microwave o 4 hanggang 5 minuto sa oven ng toaster. Kung ninanais, maghatid ng salsa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 256 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 20 mg kolesterol, 417 mg sodium, 24 g carbohydrates, 4 g fiber, 2 g sugar, 15 g protein.