Mga blt ng blt | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ tasa ng harina
• ¾ tasa ng dilaw na cornmeal
• 2 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang asin
• 2 itlog
• 1 tasa ng gatas
• 3 kutsarang mantikilya, natunaw
• 1 kutsara ng asukal
• 1 tasa ng shredded monterey jack cheese na may mga jalapeno peppers
• ½ tasa bacon jam, pinainit
• 3 tablespoons mayonesa
• 1 tasa na ginutay-gutay na lettuce
• ½ tasa ng tinadtad na mga kamatis na roma
• 1 kutsarita cider suka
• Asin
• Itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang unang 4 na sangkap (sa pamamagitan ng asin). Gumawa ng isang balon sa gitna, magtabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang susunod na 4 na sangkap (sa pamamagitan ng asukal). Idagdag sa halo ng harina nang sabay-sabay at whisk hanggang pinagsama. Gumalaw sa keso.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng batter sa isang preheated, well greased Belgian waffle maker at maghurno alinsunod sa mga tagagawa ng tagagawa, gamit ang tungkol sa 2/3 tasa batter bawat waffle.

• Hakbang 4

  Samantala, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang mayonesa, litsugas, mga kamatis, at suka. Season upang tikman na may asin at paminta.

• Hakbang 5

  I-drill ang bawat lutong waffle na may 2 tablespoons bacon jam habang mainit-init. Nangungunang may litsugas ng lettuce.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 679 calories, (14 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 150 mg kolesterol, 131 mg sodium, 84 g carbohydrates, 4 g fiber, 27 g sugar, 18 g protein.