Ancho-avocado butter | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ - 1 maliit na paminta ng ancho
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 2 kutsara ng tubig
• 3 kutsarang mantikilya o margarin, pinalambot
• ½ maliit na abukado, binhing, peeled, at tinadtad
• ⅛ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa maliit na kasirola pukawin ang ancho pepper, dayap na juice, at tubig; lutuin sa mababang init, natakpan, para sa 10 minuto o hanggang malambot ang paminta. Salain at cool. Alisin ang stem ng paminta at mga buto. Sobrang tumaga paminta; pukawin ang pinalambot na mantikilya o margarin. Bahagyang mash abukado na may asin. Gumalaw sa pinaghalong mantikilya. Pagtabi sa ref hanggang 1 linggo. Gumagawa ng tungkol sa 1/3 tasa ng mantikilya.