Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Ang Chocolate Butter Frosting
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Hayaang tumayo ang mantikilya at itlog sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Ang grasa, gaanong harina at mga linya sa ilalim ng dalawang 9x1 1/2-pulgada o 8x1 1/2-pulgada na mga cake ng cake na may waxed papel; itabi ang mga (mga) pan. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, baking powder, at asin; itabi.
-
Painitin ang hurno sa 375 degrees F. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Unti-unting magdagdag ng asukal, halos 1/4 tasa sa oras, matalo sa medium na bilis at pag-scrape ng mga gilid ng mangkok hanggang sa maayos na pinagsama. Talunin sa medium na bilis ng 2 minuto pa. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo hanggang pinagsama pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin sa banilya. Bilang kahalili magdagdag ng halo ng harina at gatas sa pinaghalong mantikilya, matalo sa mababang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa magkasama.
-
Ikalat ang batter nang pantay-pantay sa mga handa na (mga) pan. Maghurno sa preheated oven para sa 20 hanggang 25 minuto para sa 9-pulgada na pan, 30 hanggang 35 minuto para sa 8-pulgada na pan o hanggang sa isang insert na kahoy na palito malapit sa mga sentro ay lumabas na malinis. Ang mga cool na layer ng cake sa mga kawali sa mga racks ng wire sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga layer ng cake mula sa mga pan; alisin ang waxed paper at cool na lubusan sa mga racks. Frost na may Chocolate Butter Frosting. Gumagawa ng 12 hanggang 16 servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 336 calories, (8 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 88 mg kolesterol, 333 mg sodium, 48 g carbohydrates, 1 g fiber, 29 g sugar, 5 g protein.Ang Chocolate Butter Frosting
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang napakalaking halo ng mangkok na talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis. Talunin sa pulbos ng kakaw. Unti-unting magdagdag ng 2 tasa ng pulbos na asukal, matalo nang maayos. Dahan-dahang matalo sa 1/2 tasa ng gatas at banilya. Unti-unting matalo sa isang karagdagang 6 tasa ng pulbos na asukal. Talunin sa karagdagang gatas, 1 kutsara sa isang oras, kung kinakailangan upang maabot ang pagkalat ng pare-pareho. Gumagawa ng sapat sa mga tuktok ng hamog na nagyelo at mga gilid ng dalawang 8- o 9-pulgada na layer.
