Alak upang magpainit sa iyo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kahel
• 1 lemon
• 4 hiwa sariwang luya
• 3 pulgada stick cinnamon, basag
• 8 buong allspice
• 8 buong cloves
• 1 750 milliliter na bote ng Bordeaux o alak ng Beaujolais
• 4 tasa ng tubig
• Ang 1 12 onsa ay maaaring mag-frozen ng pinya-orange juice na tumutok
• ½ tasa ng brandy
• ½ tasa ng asukal
• ¼ tasa na si Triple Sec
• Mga hiwa ng orange
• Cinnamon sticks

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gamit ang isang tagasim ng gulay, gupitin ang malawak na mga piraso ng alisan ng balat mula sa orange at lemon, pag-iwas sa puting pith sa ilalim. Juice ang orange at lemon.

• Hakbang 2

  Para sa isang bag ng pampalasa, gupitin ang isang 6-pulgada na parisukat mula sa isang dobleng kapal ng 100% -cotton cheesecloth. Maglagay ng alisan ng balat ng lemon, orange alisan ng balat, luya, kanela, allspice, at cloves sa gitna ng tela. Dalhin ang mga sulok at isara ang sarado na may 100% -cotton string ng kusina.

• Hakbang 3

  Sa isang mabagal na kusinilya ng 4- hanggang 5-quart, pagsamahin ang alak, tubig, concentrate ng juice, brandy, asukal, Triple Sec, sitrus juice, at bag ng pampalasa.

• Hakbang 4

  Takip; lutuin sa setting ng mababang init para sa 4 hanggang 5 na oras o sa setting ng high-heat para sa 2 hanggang 2 1/2 na oras. Alisin ang bag ng pampalasa at itapon. Palamutihan ang bawat paghahatid na may mga orange na hiwa at / o mga stick ng cinnamon.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 103 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 8 mg sodium, 15 g carbohydrates, 0 g fiber, 12 g sugar, 0 g protein.