Tatlong-keso-pinalamanan na mga shell | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 pinatuyong jumbo pasta shells
• 8 ounces soft tofu (fresh bean curd), pinatuyo
• 1 itlog, binugbog
• ½ tasa ng mababang taba na ricotta cheese
• ½ tasa ng shredded na keso ng mozzarella
• ¼ tasa ng pino ang tinadtad na keso ng Parmesan
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang perehil
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• 1 14.5 onsa maaari ang mga nilagang kamatis na istilong Italyano, gupitin
• 1 8 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis
• Nakuha ang sariwang perehil (opsyonal)
• Puro malutong na keso ng Parmesan (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng mga pasta na shell tungkol sa 12 minuto o hanggang malambot ngunit matatag pa rin; alisan ng tubig Ang mga cool na shell sa isang solong layer sa isang piraso ng greased foil.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa pagpuno, mash tofu sa isang mangkok na may tinidor. Gumalaw sa itlog, keso ng ricotta, mozzarella cheese, Parmesan cheese, ang 2 tablespoons na perehil, at oregano. Gumalaw sa 1/8 kutsarang paminta. Kutsara ang isang scant 1/4 tasa na pinupuno sa bawat lutong shell. Ayusin ang mga puno na shell sa isang 2-quart square baking dish.

• Hakbang 3

  Pagsamahin ang hindi nalinis na kamatis at sarsa ng kamatis; ibuhos ang mga shell sa baking dish. Maghurno, sakop, sa isang 350 degree F oven sa loob ng 15 minuto. Alisan ng takip at maghurno ng 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang sa pinainit.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, budburan ang karagdagang perehil at Parmesan, kung ninanais. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 257 calories, (2 g puspos na taba, 73 mg kolesterol, 906 mg sodium, 30 g carbohydrates, 2 g fiber, 17 g protein.