Prutas ng tag-araw na may sesame dressing | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng hiwa ng mga nectarines o hiwa, peeled peach
• 1 tasa ng hiwa, peeled papaya o mangga
• ½ tasa ng hiwa ng mga sariwang strawberry
• ½ tasa ng mga sariwang raspberry
• ¼ tasa ng suka ng bigas
• 1 kutsarang honey
• ½ kutsarang toasted sesame oil
• 6 tasa sariwang dahon ng spina ng sanggol
• 2 kutsilyo ang umagaw ng sariwang mint
• Mga sariwang dahon ng mint (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga nectarines o mga milokoton, papaya o mangga, strawberry, at raspberry. Itabi.

• Hakbang 2

  Para sa vinaigrette, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang bigas na suka, pulot, at toasted sesame oil; matalo gamit ang isang tinidor o wire whisk. Ibuhos ang vinaigrette sa ibabaw ng prutas; ihulog nang marahan sa amerikana.

• Hakbang 3

  Ihagis ang spinach na may pinaghalong prutas. Hatiin sa 6 na mga plate na salad. Pagwiwisik ang bawat paghahatid na may snipped mint. Kung ninanais, palamutihan ng mga dahon ng mint. Gumagawa ng 6 na side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 57 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 39 mg sodium, 12 g carbohydrates, 5 g fiber, 2 g protein.