Pinalamanan na kabute | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 24 malaking sariwang kabute, 1-1 / 2 hanggang 2 pulgada ang lapad
• Nonstick cooking spray
• ¼ tasa ng hiwa berdeng sibuyas (2)
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¼ tasa mantikilya o margarin
• ½ tasa pinong tuyo na mumo ng tinapay
• ½ tasa ng shredded cheddar o pinausukang Gouda cheese o mumo asul na keso (2 ounces)
• 2 piraso malutong na lutong bacon, crumbled (1/4 tasa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Malinis na kabute. Alisin ang mga tangkay mula sa mga kabute. Maglagay ng mga tangkay. Ilagay ang mga takip ng kabute, mga gilid ng stem, sa isang 15x10x1-pulgada na baking pan. Banayad na amerikana ang bilugan na bahagi ng bawat kabute ng kabute na may spray spray. Maghurno ng 5 minuto. Maingat na ilagay ang mga takip ng kabute, ibabang mga gilid, sa isang double kapal ng mga tuwalya ng papel upang maubos habang naghahanda ng pagpuno.

• Hakbang 2

  I-chop ang sapat ng nakalaan na tangkay upang makagawa ng 1 tasa. Sa isang daluyan na kasirola lutuin ang tinadtad na mga tangkay, berdeng sibuyas, at bawang sa mantikilya hanggang malambot. Gumalaw sa mga mumo ng tinapay, keso, at bacon. Spoon crumb halo sa mga takip ng kabute. Ibalik ang pinalamanan na mga kabute sa baking pan. Maghurno sa isang oven na 425 degree F sa loob ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 24 na kabute.

Mga Mushrooms ng Greek-Estilo na Naka-istilong:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban na gumamit ng 1/2 tasa ng tinadtad na mga tangkay ng kabute. Omit butter, shredded cheese, at bacon. Magluto ng mga stems ng kabute, berdeng sibuyas, at bawang sa 1/4 tasa ng langis ng oliba. Gumalaw sa mga mumo ng tinapay, 1/2 tasa ng tinadtad na pitted kalamata olives, 1/2 tasa ang durugin na feta cheese, at 1 kutsarang Griyego na panimpla, durog. Maghurno ayon sa itinuro.

Mga Mushrooms ng Prosciutto-Stuffed:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa omit butter, tinadtad na keso, at bacon. Magluto ng mga stems ng kabute, berdeng sibuyas, at bawang sa 1/4 tasa ng langis ng oliba. Gumalaw sa mga mumo ng tinapay, 1/3 tasa na tinadtad na prosciutto, 1/4 tasa na ginutay-gutay na Parmesan o Asiago cheese, at 1 kutsarang pinatuyong Italyano na panimpla, durog. Maghurno ayon sa itinuro.

Mga Mushrooms na Pesto-Stuffed:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban na itapon ang mga tangkay ng kabute. Omit berdeng sibuyas, bawang, mantikilya, tinapay sa mumo, keso, at bacon. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang 1/2 tasa na binili pesto, 1/4 tasa na ginutay-gutay na keso ng Parmesan, at 1/4 tasa ng toasted pine nuts. Ang kutsara ng halo sa mga takip ng kabute. Maghurno ayon sa itinuro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 45 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 101 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g sugar, 2 g protein.