Pinalamanan cherry kamatis | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 30 mga kamatis ng cherry (1-inch diameter)
• 1 tasa ng mahigpit na naka-pack na sariwang dahon ng basil
• ½ tasa na mahigpit na naka-pack ang sariwang flat-leaf perehil dahon
• ¼ tasa ng pine nuts, toasted
• 1 malaking sibuyas na bawang, nag-away
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 4 na onsa na keso ng kambing (chevre), durog (1 tasa)
• Mga sariwang dahon ng basil (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hiwa-hiwalayin ang pinakadulo tuktok ng bawat kamatis. Gupitin ang isang manipis na hiwa sa ilalim ng bawat kamatis upang tumayo ang antas. Scoop out ang mga kamatis mula sa itaas gamit ang isang napakaliit, makitid na kutsara. Bumaliktad sa mga tuwalya ng papel upang maubos.

• Hakbang 2

  Para sa pesto, sa isang lalagyan ng blender o mangkok ng processor ng pagkain pagsamahin ang 1 tasa basil, ang perehil, nuts, bawang, at paminta. Takpan at timpla o magproseso ng maraming on / off hanggang sa isang form ng pag-paste, paghinto ng makina nang maraming beses at pag-scrap sa mga panig. Sa dahan-dahang tumatakbo ang makina, dahan-dahang magdagdag ng langis at timpla o iproseso ang pagkakapareho ng malambot na mantikilya. Lumipat sa isang maliit na mangkok at pukawin ang keso ng kambing.

• Hakbang 3

  Ang kutsara pesto pinaghalong sa isang maliit na self-sealing plastic bag. Snip isang napakaliit na butas sa isang sulok ng bag. Selyo ng bag. Isawsaw ang pesto sa mga shell ng kamatis. Ilagay ang napuno na mga kamatis sa isang plate plate. Kung ninanais, palamutihan ng maliit na dahon ng basil. Gumagawa ng 30 mga kamatis.

Mga tip

Maghanda bilang itaas sa hakbang 3. Takpan at ginawin hanggang 4 na oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 29 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 2 mg kolesterol, 16 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 1 g protein.