Araw ng mga cupcakes ni St. patrick | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 4 na paghahatid-laki-laki na pakete ng instant pistachio puding mix
• ¾ tasa ng miniature semisweet na mga piraso ng tsokolate
• ⅔ tasa ng asukal
• 2 ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarang asin
• 2 binugbog na itlog
• 1 ¼ tasa ng gatas
• ½ tasa ng langis ng pagluluto
• 1 kutsarang banilya o 1/4 kutsarita na katas ng almendras
• ½ ng isang maaari cream cheese frosting (1 tasa)
• Kulay berde na asukal
• ½ tasa ng mga piraso ng tsokolate na may selyo ng kendi

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Grease muffin tasa o linya na may tasa ng papel na bake. Sa isang malaking halo ng mangkok na gumalaw ng harina, halo ng puding, mga piraso ng tsokolate, asukal, baking powder, at asin. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang pinalo na mga itlog, gatas, langis, at banilya o katas ng almond. Gumalaw sa pinaghalong harina hanggang sa pinagsama. Punan ang mga tasa ng muffin 2/3 buo.

• Hakbang 2

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 18 hanggang 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamig sa isang wire rack. Frost na may cream cheese na nagyelo; budburan ng berdeng asukal, pagkatapos ay mga piraso ng tsokolate ng gatas. Gumagawa ng 18 cupcakes.

Mga tip

Hanggang sa 2 linggo nang maaga, maghanda at maghurno sa mga cupcake ngunit huwag magyelo. I-wrap at i-freeze ang mga cupcakes. Thaw at hamog na nagyelo bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 285 calories, 32 mg kolesterol, 179 mg sodium, 40 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g protein.