Ang mausok na beans ng sili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 malaking pulang sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 kutsara ng canola oil
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• Ang 2 14.5 na mga onsa ay maaaring walang-asin na idinagdag na tinadtad na tinadtad na sunog, hindi natunaw
• 1 15 onsa ay maaaring mabawasan-sodium black-eyed peas, banlaw at pinatuyo
• 1 10 onsa package na naka-pack na limang beans
• 1 tasa ng tubig
• 1 - 2 kutsara ng sili ng sili
• 1 kutsara pinausukang paprika o regular na paprika
• ⅛ kutsarang asin
• Payat na pinababang-taba na keso cheddar (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4-quart na Dutch oven lutuin ang sibuyas sa mainit na langis sa medium heat para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa napaka malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa bawang.

• Hakbang 2

  Gumalaw sa mga kamatis, mga mata na kulay itim, limang beans, tubig, chili powder, paprika, at asin. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natatakpan, para sa 10 hanggang 15 minuto upang maghalo ng mga lasa. Kung ninanais, itaas ang bawat paghahatid ng keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 275 calories, (0 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 177 mg sodium, 45 g carbohydrates, 11 g fiber, 7 g sugar, 13 g protein.