Mabagal na kusinilya indian manok nilagang | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 2 pounds na walang balat, walang balahibo na mga hita ng manok, gupitin sa 1-inch piraso
• ½ tasa sibuyas, tinadtad (1 daluyan)
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 5 kutsarang curry powder
• 2 kutsarang lupa luya
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta at / o cayenne paminta
• 2 15 onsa ay maaaring garbanzo beans (chickpeas), hugasan at pinatuyo
• 2 14.5 onsa ay maaaring diced kamatis, hindi natunaw
• 1 tasa ng sabaw ng manok
• 1 bay dahon
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 1 9 onsa package sariwang spinach (opsyonal)
• 4 tasa mainit na lutong kanin (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Linya ng isang 6-quart na mabagal na kusinilya na may isang madaling magamit na mabagal na liner sa pagluluto. Magaan ang coat liner na may cooking spray; itabi ang kusinilya. Magdagdag ng manok, sibuyas, at bawang sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng curry powder, luya, asin, at paminta; ihulog sa amerikana. Gumalaw sa mga beans, kamatis, sabaw, at dahon ng bay. Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng katas ng dayap sa pinaghalong manok. Kung ninanais, pukawin ang spinach; hayaang tumayo ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa magsimula na ang spinach. Kung nais, maglingkod sa mga mangkok na may mainit na lutong kanin.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 295 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 94 mg kolesterol, 867 mg sodium, 32 g carbohydrates, 7 g fiber, 9 g sugar, 29 g protein.