Ang patatas ay nanguna sa mangkok ng karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds ground beef
• 1 16 ounce package frozen na halo-halong gulay
• 1 8 onsa package na putol na keso ng cheddar (2 tasa)
• ¼ tasa snipped sariwang Italyano (flat-leaf) perehil
• Asin at lupa itim na paminta
• 2 tasa ng instant mashed potato flakes
• 2 kutsarang mantikilya, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang broiler. Sa labis-malaking kasanayang kayumanggi karne ng baka sa ibabaw ng medium-high heat; maubos ang taba. Gumalaw sa mga nakapirming gulay. Lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa pinainit. Gumalaw sa kalahati ng keso, kalahati ng perehil, 1/4 kutsarang asin, at 1/8 kutsarang paminta.

• Hakbang 2

  Samantala, sa malaking mangkok ay pinagsama ang 2 tasa na tubig na kumukulo, patatas ng patatas, at 1 kutsara ng mantikilya. Gumalaw hanggang sa makinis. Panahon na may asin at paminta; itabi.

• Hakbang 3

  Hatiin ang halo ng karne ng baka sa apat na 16-ounce broiler-safe na pinggan. Nangungunang may patatas; iwisik ang natitirang keso. Broil 3 pulgada mula sa init ng 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa matunaw ang keso. Drizzle na may tinunaw na mantikilya; budburan ng natitirang perehil. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 677 calories, (22 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 14 g monounsaturated fat), 152 mg kolesterol, 693 mg sodium, 35 g carbohydrates, 5 g fiber, 0 g sugar, 41 g protein.